記者許逸群／台北報導
知名歌手梁一貞近期在大型廚藝節目《料理之王》展現手藝，自嘲「不務正業」一圓年輕時的廚師夢想。她就讀餐飲管理科，曾有開餐廳的願景，但同樣喜愛表演的她，最終選擇了歌手之路，不過在先前看到《料理之王》的海選資訊，也讓她決定再給自己一次挑戰的機會。
▲歌手梁一貞參賽《料理之王》圓廚師夢。（圖／記者張一中攝）
「朋友收到消息（節目海選資訊）就跟我說，我聽到蠻掙扎的，思考跟很多廚師比賽是什麼樣的情況，決定今年給自己不一樣的挑戰。」梁一貞褪去歌手的身份，跟著素人們一起從海選開始，雖然緊張，但她憑藉著多次的練習，在海選奪下「金鏟子」，獲得進棚錄影的資格。
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▲梁一貞在《料理之王》海選脫穎而出。（圖／記者周宸亘攝）
廚藝比賽不同於唱歌比賽，梁一貞笑稱：「唱歌可以很輕鬆自在，還可以有表情，但拿菜刀跟拿麥克風不一樣，沒辦法像歌手般放鬆，已經跨出我的舒適圈了。」雖然緊張，但她說服自己，即使面對頭銜驚人的對手仍持平常心，「 技術沒有其他人高超，我就努力把我的能力發揮到最大。」
▲▼梁一貞為每次的賽制總是用盡全力。（圖／ETtoday）
梁一貞坦言沒想到自己可以走到後半段，曾以為大概第二集就會離開，但她從未放鬆任何一場賽事，「很努力很努力地去做，很珍惜。今年最開心、最感動的事就是參加《料理之王》，重拾我很久以前就想做的事。」她透露為了錄影推辭了不少商演，「錢可以再賺，夢想過了就沒了。」
▲梁一貞未來或許會「斜槓」餐飲業事。（圖／記者張一中攝）
隨著越來越多場比賽，梁一貞在節目中料理出許多經典菜色，已有不少親友跟她預定「年菜」。她表示，無論比賽到哪個階段，歌手的身份在未來仍會繼續進行，但也不無可能「斜槓」餐飲事業。
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