文、圖／台南好Food遊
台中審計新村是由政府老舊宿舍改建而成，規劃後的新社區進駐了不少的美食、甜點、文創小物市集，讓荒廢的宿舍群搖身一變，成了近期超夯的熱門打卡點，是近期台中新興的旅遊熱門景點，很適合周休二日來走走逛逛。
在許多特色的店家中，這家「Dolce Luna甜月亮義大利手作冰淇淋」，以手作義式冰淇淋結合台灣在地的時令水果，強調零添加，自然又健康，「Dolce Luna甜月亮義大利手作冰淇淋」有多達上百種的口味，以食材的原色巧思的變化出各式繽紛又鮮豔的顏色，讓人愛不釋手，搭配店內活潑又文青的風格，好吃又好拍，也成為近期IG上瘋傳的打卡熱點。
台中新旅遊景點推薦｜審計新村
審計新村又稱為審計368新創聚落，原為省府時期審計處的員工眷舍群，後因廢省後而荒廢，因處於鬧區加上又佔地大，因此市府就重新規劃為文創產業市集，老舊的宿舍、斑駁的痕跡搭配上滿滿文青小物的市集，加上不少特色的商家、咖啡店、甜點店進駐，很快地就變成了新興的旅遊景點，愛拍照的愛吃美食的愛挖寶的，來逛一趟保證收穫滿滿。
審計新村必吃美食｜甜月亮義大利手作冰淇淋
審計新村裡最夯的店家最熱門的排隊店，大概就是這家「甜月亮義大利手作冰淇淋」了，不論是假日或平日小小的店總是擠滿人潮。「Dolce Luna」 取自於義大利語，就是「甜月亮」的意思，強調手作的義式冰淇淋，口味聽說有上百種，但每日隨機出現12種，總是給客人不少的驚喜。
「甜月亮義大利手作冰淇淋」的建築物有著老屋的斑駁外貌，外觀漆上了鮮豔活潑的黃色與藍色，天氣好的時候在藍天白雲下像是走入童話故事般的夢幻可愛，店外面擺上了幾支巨無霸冰淇淋超吸睛，讓不少遊客來到這裡總會忍不住駐足拍照，甚至有不少婚紗業者看上這個活潑又夢幻的景，帶著新人們來這裡取景拍婚紗照呢！！
走進「甜月亮義大利手作冰淇淋」的店內，小小的空間規劃了可拍照打卡的冰淇淋樓梯，復古的用餐環境，完全就是很中年輕人的心啊！！
零添加義式冰淇淋｜「甜月亮義大利手作冰淇淋」
「甜月亮義大利手作冰淇淋」聽說已經研發出的口味有上百種，每天隨機出現12種口味。所有口味都是結合天然的水果或是茶葉飲品等等。強調是零添加的義式冰淇淋，冰淇淋的顏色也都是以食材的原色調出，沒有另外添加人工色素。
所有的口味都有標示品名，甚至是直接把原料就擺在冰淇淋上，讓客人可以一目暸然，像是今天的口味就有香草、泰奶、酪梨、抹茶、莓果、芒果、多多等，店員也會一一的幫客人介紹各種口味的原料以及呈現出的口味感覺。
所有的冰淇淋口味都是結合時令水果，顏色則是以食材本身的原色去調配，像是取名很可愛的「藍受香菇」，就是用藍姆葡萄做出的口味，而鮮豔的藍則是因為加了蝶豆花所呈現的顏色，而黑色柳丁則是以柳丁加入竹炭所呈現出的顏色，真的有趣又可愛。
待店員介紹完也可以選擇有興趣的口味先試吃，這點我覺得真的很貼心，試吃過了喜歡再買就好不用擔心踩雷。
一支冰淇淋有兩球，口味任選，售價是120元，可選擇以杯子裝或是以餅乾裝盛。
我們挑了黑色柳丁＋我是網美（左）、藍瘦香菇＋熱線你和我（右），每一支冰淇淋上方還有一塊月亮形狀的餅乾在上頭，真的好可愛，讓人捨不得吃啊！不過店員有提醒我們，因為甜月亮的冰淇淋都是天然食材沒有另外添加乳化劑，所以會融化的很快，想拍照打卡記得不要搞太久喔！！
藍瘦香菇＋熱線你和我～～又名為小小兵＄120
藍受香菇是蘭姆葡萄加上蝶豆花，也是店裡的人氣第一名，清爽帶點甜味，搭配的熱線你和我則是百香果的滋味，酸度很夠也很清新感，義式冰淇淋口感比較偏向雪沙冰的口感，加上是用水果調製，所以口味上都比較偏爽口沒有霜淇淋的油膩感。藍瘦香菇＋熱線你和我剛剛好是藍色加黃色，據說也被網友取名為小小兵呢！
黑色柳丁＋我是網美＄120
黑色柳丁基底是柳丁口味因為添加了竹炭而呈現自然的黑色，我是網美則是以莓果為原料的口味，整體都是比較偏酸的配搭，因為是以水果直接做出的冰淇淋，所以咀嚼中也能吃到小小細細的水果顆粒。
值得一提的是我發現「甜月亮義大利手作冰淇淋」的甜筒餅乾（黑色餅乾）真的很不一樣，是很薄酥的口感，不像外面的冰淇淋甜筒比較硬脆所以一咬就碎裂，上面月亮型的餅乾則是馬卡龍餅乾的外層做出的，香氣好甜度也低，整支冰淇淋吃下來也不會膩口。
從「甜月亮義大利手作冰淇淋」店旁邊的樓梯也可以往二樓走去，木造的樓梯跟老舊的宿舍真的別有一番味道，拍拍照散散步十分愜意。
義式冰淇淋強調天然製程，其牛奶和鮮奶油含量也比美式冰淇淋低，且水果含量比美式冰淇淋來的更高，吃來更安心，難怪會更受到現代人的喜愛，而這家「Dolce Luna甜月亮義大利手作冰淇淋」，除了有上百種口味的義式冰淇淋，顏色又很繽紛可愛，加上開在熱門景點審計新村裡，真的好吃好玩又好拍，也難怪可以成為審計新村超美的打卡點，讓人排隊也甘願。
甜月亮義大利手作冰淇淋 老配方流程認證店
電話：0989438877
地址：台中市西區民生路368巷4弄14號
營業時間：10：00～20：00
台南好Food遊
我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營：粉絲團、部落格、Instagram
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