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精緻農業甜姐兒評鑑比賽 戴永坤林家如夫妻包辦冠亞軍

▲▼   嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 翁章梁大力肯定瓜農的努力          。(圖/記者翁伊森翻攝)

▲▼ 嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 翁章梁大力肯定瓜農的努力 。(圖/記者翁伊森翻攝)

記者翁伊森/嘉義報導

嘉義縣特有的甜瓜評鑑比賽日前盛大舉行,來自水上、太保、民雄、新港及六腳的30位瓜農參加評鑑,最後16位交瓜參加甜瓜評鑑活動。比賽過程藉由農業專家以果形、色澤、口感及水份等作為評鑑標準,農民藉參加評鑑過程彼此觀摩學習,達到技術與品質都提升。

▲▼   嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 翁章梁大力肯定瓜農的努力          。(圖/記者翁伊森翻攝)

▲嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 評審以果形 、甜度、口感水分等為評鑑標準。(圖/記者翁伊森翻攝)

縣長翁章梁指出,參加評鑑的瓜農較其他產業年輕化,對於精緻農業的接受度也高,瓜農為了創造嘉義縣甜瓜品質的與其他縣市的差異性,除了以溫室設施栽培外,採取一株一果的栽植方式,讓這顆甜瓜在生長過程獨享精華,成熟後,果形飽滿、色澤亮麗、口感香甜、綿密、多汁,市場價格每顆至少都要百元起跳。

翁章梁指出,嘉義縣在瓜類表現優異,不論美濃瓜、哈密瓜或是溫室中的小番茄,農民辛苦引進優良品種,認真做好田間管理,透過比賽更能為農民建構平台,除了評比出名次外,更能促進瓜農間彼此交流。

▲▼   嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 翁章梁大力肯定瓜農的努力          。(圖/記者翁伊森翻攝)

▲嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 。(圖/記者翁伊森翻攝)

翁章梁說,嘉義農業有很多優良的品種及栽培技術傲視全台,更需要有品牌行銷,建立市場上的辨別度,未來將針對縣內優秀農產品賦予「嘉義優鮮」的品牌,希望能為產品創造更多價值。

本次評鑑由嘉義縣政府輔導精緻農業協會主辦,邀請農委會農業試驗所王毓華組長、臺南區農業改良場研究員黃圓滿、歷屆冠軍得主沈茂取、台北農產公司承銷人劉忠偉等專家擔任評審,參賽者在報到時都需確認身分證明、清點繳果數量,並切結安全用藥、果品來源等,都需依照規定辦理。

▲▼   嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 翁章梁大力肯定瓜農的努力          。(圖/記者翁伊森翻攝)

▲嘉義縣農業處長許彰敏也是評審主委 ,形容參賽瓜吃起來口感相當綿密。(圖/記者翁伊森翻攝)

經過嚴謹的初審、複審後,由來自新港鄉的戴永坤奪得冠軍,新港鄉的林家如榮獲亞軍,兩人為夫妻檔,戴永坤更勝第一次種瓜,他表是自己種瓜技巧就是,一樹留一瓜加以無微不至的呵護太保市的謝俊宏榮獲季軍;評鑑活動的最後,評審委員對參賽的果品提供精闢的講評及技術分享。

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