調節免疫力、抗冠狀病毒!紫錐菊新品種「台中一號」搶攻9成保健市場

▲▼台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

▲台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

記者許展溢/台北報導

台中區農業改良場今(16日)宣布歷經8年研發,成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」,發現萃取物具有同時可滅殺腺病毒及腸病毒功效,相較國外品種,主要成分總咖啡酸衍生物含量高出6.1%,預估品種及技術順利移轉後,將可補足國產紫錐菊供應鏈缺口,1年後搶佔9成保健原料市場。

台中場場長李紅曦表示,紫錐菊在歐美保健市場已有上百年,市場規模全球有好幾億美金,保健效果在許多生物醫學報導都指出,能調節免疫力和抗病毒,如腸病毒、冠狀病毒等,各界關心對新冠肺炎是否也有功效,台大醫院正在試驗中,初步觀察是有一點效用。

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▲▼台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

▲▼李紅曦表示,紫錐菊在歐美保健市場已有上百年,市場規模全球有好幾億美金。(圖/台中區農業改良場提供)

▲▼台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

台中場說明,目前與台大兒童醫院合作,由100多種的中草藥及保健作物中,發現紫錐菊萃取物具有同時可滅殺腺病毒及腸病毒的功效,抗病毒機制探討及中華民國專利取得均已完成。李紅曦說,紫錐菊有很好效果,20年前台中從加拿大引進台灣進行評估,過去十年從植株栽培到萃取方法等過程,進行相關研究,至今已研發6項技術並移轉10家廠商,另協助技轉廠商與農民契作,成功建立國產紫錐菊產業供應鏈雛形。

不過,李紅曦指出,紫錐菊原生是來自北美洲中西部溫帶作物, 台灣屬於熱帶、亞熱帶,生育情況不整齊,產量不一致,成國產缺口,因此引進新品種花8年時間,育成我國首個新品種台中一號,跟現有品種差異是,耐旱,植株高度、花莖數跟花朵大小,都優於市售品種2至4成,可作為生技產品主要成分。

▲▼台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

▲▼李紅曦說,台中一號優點耐旱,植株高度、花莖數優於市售品種2至4成。(圖/台中區農業改良場提供)

▲▼台中區農業改良場成功育成國內第一個紫錐菊新品種「台中1號」。(圖/台中區農業改良場提供)

台中場進一步表示,紫錐菊新品種「台中1號」每公頃乾物產量增加75%可達2700公斤,其機能成分總咖啡酸衍生物也較市售品種增加6.1%,極適合花茶及萃取生技業使用。未來紫錐菊「台中1號」移轉案,將提供生產及繁殖技術,以確保業者穩定供應在地優質保健原料,1年後搶佔9成市場。

李紅曦強調,紫錐菊可提高免疫力和有效抗上呼吸道病毒,以國人每年消費感冒糖漿2億支估判,紫錐菊產品扮演的保健角色及市場展望相當可觀,目前國內紫錐菊產業年產值估計約3至4千萬元,未來健全發展成長空間會是10倍以上。

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