媽媽們瘋搶「全聯油雞肉」想買還要拚運氣!靠它在家DIY鹹水雞:真的好吃

▲▼             。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

▲全聯的油雞肉系列突然爆夯。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

網搜小組/鄺郁庭報導

到賣場總是可以挖到高CP值美食,曾推出各種抹茶、巧克力系列甜點的全聯,就是許多人尋寶的地方。除了甜點一戰成名之外,最近另外一項商品更成為話題,臉書公開社團《我愛全聯-好物老實説》就有網友熱論,只要用某種產品,就可以輕鬆做出鹹水雞,夯到現在去都不一定搶得到,得要碰碰運氣了。

全聯近期推出幾款即時雞肉產品,包括「油雞胸」、「油雞腿」、「油雞翅」,就有網友發現,吃起來的味道和鹹水雞頗相像,於是便動手試試,發現只要準備買回來的肉品、和鹹水雞攤會有的各種配料,真的就能還原外面鹹水雞攤的味道。

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▲▼             。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

▲網友們用油雞肉做成超美味鹹水雞。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

網友們在社團裡大方分享做法,首先將即時肉品、配料(如蔬菜、菇類、米血、豆干皆可)簡單川燙過,接著撈起來瀝乾水分、放涼(也有網友表示,可以泡冰水急速冷卻,讓食材有脆脆的口感)。

接著看個人喜好的入口大小調整食材,最後淋上即時肉品附的油蔥包,並看口味加入蔥花、蒜片、胡椒粉、酸菜、辣椒等佐料。如果要更像外面鹹水雞攤的口味,可以加上「鹽水」,再多撒一點白胡椒鹽。另外,價格部分,去骨油雞腿189元(約300g)、油雞翅66元(約270g、2入/盒)、油雞胸129元(約460g、2入/盒)。

▲▼             。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

▲全聯推出油雞系列。(圖/翻攝自全聯官網)

臉書社團《我愛全聯-好物老實説》則是有許多網友分享實做心得,「真的豪豪吃,以後吃不到怎麼辦哪」、「實在太夯,只能搶到油雞翅。沒關係!雞翅也很可以」、「真的簡單又美味,沒買到油雞胸用油雞腿也很對味」、「可以說是零失敗料理,全家大小都愛吃。」不過也有人認為,自己動手做了以後,發現味道和外面攤販還是有差,外加單價考量,直呼不會再回購。

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