包了邪惡蛋黃、肉汁噴發!高雄人氣包子 還有蔥花捲Q彈香噴噴

2020年03月1日 15:00

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「中正手工肉包」是新興區中正市場開了40多年的人氣排隊店,每天手工現做的銅板小吃很受歡迎,下午1點新鮮出爐,有蛋黃肉包、鮮肉包、韭菜肉包、高麗菜包、紅豆沙包、黑糖饅頭、白饅頭、蔥花捲等選擇。虎麗衝著蛋黃肉包去的,軟Q扎實的包子皮很有嚼勁,包著厚實香醇帶點油脂的肉餡,口感比較濕潤多汁,還能吃到蛋黃及蔥花的獨特香氣,吃完還想再來一顆,一定要多買一點才過癮啊!

另外還有卡滋卡滋的高麗菜包也很推薦,這款素食可食,加了香菇和紅蘿蔔增添層次風味,吃起來相當清脆爽口。包子、饅頭的品項都會陸續出爐,每一爐大約等候10分鐘左右還蠻快的~(週一至週六下午1點出爐/不分種類買20送1)

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲包子每天手工現作烘焙,熱騰騰出爐可以品嚐到新鮮美味。

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲每一顆剛出爐的包子都白白胖胖的好療癒~

蛋黃肉包

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蛋黃肉包20元

招牌必吃的蛋黃肉包飽滿厚實,肉餡油脂比較多,口感更加香醇juicy,還可以吃到蛋黃的香氣,加上扎實帶有微Q嚼勁的包子外皮很涮嘴!

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲大口咬下充滿濃郁香氣,有加蛋黃及青蔥的肉餡有著層次風味,會讓人忍不住再吃一顆。

高麗菜包

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲高麗菜包18元

不吃肉包的話也有高麗菜包可選,餡料搭配香菇、胡蘿蔔增添鮮香味,滿滿的高麗菜吃起來清香脆爽,咬起來卡滋卡滋的~

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲軟Q包子咬開有好多高麗菜,整個超有滿足感。

蔥花捲

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蔥花捲12元

這款蔥花捲是排隊時常客姐姐推薦必買的~扎實有Q勁的饅頭包著些許蔥花,多了迷人的獨特香氣,帶有淡淡鹹感很順口,非常適合配著豆漿享用!

菜單MENU

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

門市外觀

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中正手工肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

中正手工肉包

地址:
高雄市新興區開封路100號
電話:
07-2261336
營業時間:週一至週六13:30~16:30(每日13:00出爐)

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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