路邊買水煎包「醬塗外皮」友人大驚！他才知台中都這樣吃 在地人秒推爆

▲香氣四溢的水煎包讓人抵擋不住誘惑。（示意圖／資料照）

網搜小組／鄺郁庭報導

買水煎包若是想讓美味升級，加醬絕對是不能忘的步驟，但加醬的習慣居然也因為地區而有所不同。一名網友表示，他跟台中朋友去吃飯，路上看到水煎包就買了幾顆，「結果他看到我把醬塗在外皮上，整個很驚訝」，後來才知道很多台中人把醬擠在水煎包裡，讓他忍不住好奇，「大家都是怎麼吃水煎包的？」

這位網友在PTT的WomenTalk板上發起閒聊「水煎包的加醬吃法」，文中表示，他跟一個台中來的朋友去吃飯，路上剛好看到水煎包，他就順手買了幾顆，加醬的時候則是塗在外皮上。台中朋友看到這一幕整個很驚訝，「後來我才知道，原來台中人是把醬擠在水煎包內。」

原PO最後還貼出一張圖，是4種水煎包加醬吃法，分別為「只吃原味」、「加在外皮上」、「包子跟醬輪流吃」、「擠在包子內」，好奇問「大家都是怎麼吃水煎包的？」

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▲原PO好奇問網友都怎麼吃水煎包。（示意圖／資料照）

看到貼文後，網友紛紛留言，「一定是插在水煎包內阿，吃完半小時後拉肚子，清腸好用」、「擠在裡面才好吃啊」、「一定要灌東泉辣椒醬進去」、「從小就是吃插進去加的啊！喔我台中人」、「竟然有人不是擠在包子內」、「台北人第一次聽到醬灌在水煎包內的吃法」、「彰化也是直接灌進去」、「所以水煎包被稱作中式泡芙呀！」

還有人分享灌水煎包的吃法，「醬料瓶嘴做成那個形狀，就是讓你直接戳進去然後擠在裡面，但是切記一定要拔出來後才放開手，不然肉汁會倒吸入瓶中」、「筷子挖小洞擠裡面，別碰到就好啊」、「我買的是獨立醬包，店家特別包裝的，醬擠在皮很難吃啊！實驗過了」、「邊吃邊在咬的地方擠醬，覺得插進去加超噁的。」

不少網友則是覺得擠在水煎包裡的吃法很不衛生，「看節目有看過，覺得有點噁，因為醬料瓶口都不太乾淨，還直接接觸食物」、「可是那瓶口會接觸不同人的水煎包」、「我基本只吃原味，但真要加的話大概也會像原PO抹在外面」、「醬碰到肉汁……如果店家沒每天換醬我不敢吃。」

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