85度C「韓系咖啡廳」新門市落腳台中 2020年展店衝刺營收

▲85度C母公司美食-KY表示,旗下新型態門市「85ºC DAY BY DAY」落腳台中,主打韓系咖啡廳風格搶市。(圖/美食-KY提供)

▲85度C母公司美食-KY表示,旗下新型態門市「85ºC DAY BY DAY」落腳台中,主打韓系咖啡廳風格搶市。(圖/美食-KY提供)

記者林淑慧/台北報導

邁入2020年新春新氣象,85度C母公司美食-KY表示,旗下新型態門市「85ºC DAY BY DAY」落腳台中,主打韓系咖啡廳風格,公司表示待新店型測試定調後,將在全台各地拓點展店,將貢獻新一波業績動能,今年可望全力衝刺營收。

美食-KY主管表示,距離上一次85ºC在台灣推出新店型已過五年,新型態門市85ºC DAY BY DAY於去年底開幕,主打新鮮手做的韓式厚煎吐司、舒芙蕾、千層蛋糕等策略性新品項。飲品方面,也新增莊園美式、莊園拿鐵、芝士奶蓋等三款差異化咖啡飲品搶市。

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85度C持續拓展美國市場版圖,進軍內華達州賭城、奧勒岡州波特蘭二個全新市場,加上目前的加州、德州、華盛頓州,營運版圖不斷擴大,公司也宣示深耕美國市場的策略,持續看好當地營收成長的潛力。

▲85度C持續拓展美國市場版圖,進軍內華達州賭城、奧勒岡州波特蘭二個全新市場,可望挹注未來營收成長動能。(圖/記者莊喬迪攝)

▲85度C持續拓展美國市場版圖,進軍內華達州賭城、奧勒岡州波特蘭二個全新市場,可望挹注未來營收成長動能。(圖/記者莊喬迪攝)

內華達州首店選在賭城拉斯維加斯2019年新落成的商場─上海廣場,比鄰華埠商圈,距離著名的拉斯維加斯大道也僅10分鐘車程,目標客群除了當地的亞裔消費者,也看準權威旅遊媒體孤獨星球(Lonely Planet)專文介紹的賭城華埠美食盛名,可望吸引遊客到訪嘗鮮。

至於波特蘭,則是奧勒岡州第一大城,也是美西人口成長最快的城市之一。看好未來可望穩定成長的亞裔消費市場,85ºC選在離市中心20分鐘車程的購物中心─Washington Square─開出第一間門市。

另外,在大陸市場,今年首次推出義式聖誕水果麵包新品,並且採線上預購,線下取貨的方式,除能在社群網路創造話題,也有助於實體門店客流與跨售商機。同時也推出獨家新品─月光大波蘿,吸引年輕消費者嚐鮮。飲料則推出全新研發的烤布蕾奶茶及黄金珍珠咖啡,帶動飲品銷售。

法人觀察,儘管新台幣對人民幣及美金雙雙強勢升值,壓抑新台幣營收表現,年減3%,但大陸市場持續推動門市及產品年輕化、美國不斷拓展營運版圖、台灣也推出新型態門店,三大市場衝刺營收的策略明確,看好美食-KY 2020年營收站穩成長軌道。

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