饒慶鈴專訪/台東釋迦外銷2顆日幣3800 「大溫暖計畫」推小農進高端連鎖超市



文/羅婉庭

「要超越前縣長黃健庭很難,但站在巨人的肩膀上我可以看得更遠。」

台東縣長饒慶鈴說,黃健庭把台東翻轉過來,讓這個城市更有活力、有信心,接下來她要做的是,透過「開放、整合、創新」這三個應用程式,建構一個升級版的台東。而近來,她所跨出的創新第一步,就是把台東小農推進跨國、高端連鎖超市。

饒慶鈴在接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,台東的農產品過去多仰賴小型行銷活動、花車市集,或是政治訂單外銷,饒慶鈴說,如今他們不希望再仰賴單方政治善意,他們積極的打入世界市場、拿到認證,她舉例,台東最有名的水果——釋迦,全台灣八成五的產量都在台東,因為釋迦農非常的多,縣府也協助農民把產地到包裝做上、中、下游整合,讓剝削的情形不再發生,因為整合後價錢不會波動,產地價格是維持穩定的。

▲台東縣長饒慶鈺。(圖/記者黃軍瑋攝)

▲台東縣長饒慶鈴。(圖/記者黃軍瑋攝)

饒慶鈴說,做了「整合」之後就是要「開放」,今年二月將台東綠金「鳳梨釋迦」行銷至大陸廣東省蔬果交易規模最大的「廣州江南果菜批發市場」簽約,將來釋迦是正常貿易,但她覺得這樣還不夠,過去兩年他們一直努力跟地區農會合作,終於在七月打進日本。

她強調,這實在很困難,從一開始嘗試用小量的方式,把釋迦用冷凍的方式進入日本市場,今年是在阪急百貨試賣一個禮拜,結果非常成功,很多的商家的產品獲得上架機會,這就是她們努力「開放」的成果。

「以開放的心態,不以單一市場為滿足。」饒慶鈴說,她要跨出原有的市場區塊,想辦法將產品以更多元的方式外銷,過去吃釋迦從來沒有想過吃冷凍的,縣府就用「釋迦冰沙」的方式協助果農外銷日本,除此之外,配合中央也有輔導政策,針對穆斯林市場,輔導夏雪芒果取得「清真(Halal)認證」,讓更多臺東的優質鮮果推到國際,賣向全世界,讓台東的水果更有價值。

▲台東釋迦外銷、芒果取得清真認證。(圖/台東縣政府提供)

對於外銷台東農產到日本有了新契機,饒慶鈴在訪談過程中也相當興奮地分享心得,她說,台灣吃不到「釋迦冰沙」,但是放到日本阪急百貨,一顆售價兩千日圓、兩顆三千八。進入百貨,就是直接跟消費者面對,這是小農、或台東微型經濟做不到的,一定需要縣政府的力量,協助他們做包裝上的改良、取得標章認證,甚至需要更大的食品加工廠,「給他們一個梯子,去跨過那道更高的門檻」這就是縣政府能做的。

露出自信與雀躍的神情,饒慶鈴也強調,「這從來沒有過!」台東縣政府與當地商家經過一番努力之後成功打入台北天母City’Super,舉辦了為期三週的「台東好物展」。在這之前,City’Super也派了一組「超嚴格採購團隊」親自南下,仔細的幫商家挑貨、指導,那些商家從來沒有接受過這樣的毒舌點評,「他們都覺得受益良多,這也是給『願意長大的商家』一個很好機會」。

饒慶鈴說,「我當初為什麼堅持要City’Super或JASONS,因為我要一次先到那兒,以後其他的當地品牌,對他們來說就很容易」,這些商家想都沒想過也不敢想,至於為何有這樣的想法,她則開玩笑著說,因為「I shop」。

▲台東釋迦外銷、芒果取得清真認證。(圖/台東縣政府提供)▲台東釋迦外銷、芒果取得清真認證。(圖/台東縣政府提供)

▲台東芒果取得清真認證、釋迦外銷。(圖/台東縣政府提供)

饒慶鈴表示,女人都愛逛街,但以前每次去超市都找不到台東的產品,所以心中一直有這個想法,現在終於跨出了第一步,當地商家很感謝的告訴她,「雖然覺得很痛苦,因為通路費太貴,根本沒賺錢,從來沒有政府這樣把他們扣在一起、推向通路。」如果沒有縣政府的「逼」,沒有縣政府幫他們「打群架」,他們進不了City’Super,單打獨鬥是絕對進不去的如果有機會進到City’Super,就是打開一個新的層次。

饒慶鈴上任後致力打造升級版的2.0台東,從外銷農產品、結合觀光,下一步就是全面提升醫療系統,做開放、整合、創新,從府內、縣內、全國到國際,逐步整合與多方合作,除了要共同拼出專屬台東的「大溫暖計畫」藍圖 ,更希望透過「真、善、美」的純淨印象,繼續打造台東品牌,帶領這個城市走向國際。

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