瞄準生鮮商機!量販店「現買現煮」服務再升級 超市祭土雞76折起

▲▼   量販,愛買          。(圖/業者提供)

▲愛買「量販餐廳」拓點至新北板橋南雅店。(示意圖/業者提供)

記者蕭筠/台北報導

瞄準台灣逾千萬的內、外食人口商機,愛買繼在桃園店、台中復興店打造量販餐廳後,宣布進軍新北板橋南雅店,提供「現買現煮」的代客料理,消費者於賣場生鮮區選購指定肉品、海鮮食材,只要加代客料理費30元,即可享曾任職於頂級鐵板餐廳主廚代客烹煮服務。而全聯則看準秋冬進補時機,10月18日起至11月21日推出土雞節,指品項最低76折起。

▲▼ 愛買            。(圖/業者提供)

▲愛買量販餐廳提供料理現買現煮現吃服務。(示意圖/業者提供)

搶攻生鮮市場,愛買「量販餐廳」拓點進駐板橋南雅店,新店提供「現買現煮現食」的代客料理等,代客料理服務主要是讓消費者於賣場現場選購肉類、海鮮等指定食材時,可直接多加30元的代客料理費,現場就可吃到熱騰騰的美味鮮食,還有即食座位區可以坐著享用,外帶享用者若自帶餐盒則可省下10至30元包材費。另為配合「秋蟹季」,即日起至10月31日,凡購買蟹類可享免代客料理費優惠。

愛買行銷部資深經理王佳慧表示,愛買代客料理自開始營運以來,深獲許多消費者喜愛,再加上現代人沒時間煮又希望吃到健康料理,不僅帶動生鮮業績成長10倍之外,代客料理來客數也多達7000人,本月首次進駐大台北人口最多的地區,預計再帶動生鮮業績成長3成。

▲▼全聯土雞節。(圖/業者提供)

▲全聯明日起推出土雞節活動。(圖/業者提供)

同樣主攻生鮮食材,全聯自明日起至11月21日將推出全聯土雞節,提供總共6款台灣土雞,包括火山烏骨雞、雲林土機等,滿足民眾秋冬進補需求。其中,全聯自2014年獨家引進的「桂丁土雞」,為台灣第一隻民間主導與政府共同研發的純種土雞,推出後年銷量成長15倍,是人氣商品之一。全聯土雞節明日起於全省近千間門市登場,最低折扣76折起。

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