王品集團9月合併營收12.4億元 台灣市場全年營收挑戰百億元

▲王品集團十月以新品牌「THE WANG」,進軍台灣高價牛排市場,挹注業績表現可期。圖為王品集團執行長李森斌。(圖/記者黃克翔攝)

▲王品集團十月以新品牌「THE WANG」,進軍台灣高價牛排市場,挹注業績表現可期。圖為王品集團執行長李森斌。(圖/記者黃克翔攝)

記者林淑慧/台北報導

連鎖餐飲龍頭王品集團今(9)日發佈最新財報,9月合併營收為12.4億元,台灣市場在中秋連續假期趨動來客,創下單月營收7.7億元的佳績,創下四年來的新高紀錄,全年合併營收將挑戰百億元目標。

依據財報,王品集團台灣事業群累計前九月營業額為74.4億,年增5.08%;兩岸累計前九月營收124.3億元新台幣,年增0.98%。

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▲王品重金打造新品牌THE WANG 推頂級料理問鼎高價牛排市場。(圖/王品集團提供)

▲王品重金打造新品牌THE WANG 推頂級料理問鼎高價牛排市場。(圖/王品集團提供)

王品表示,集團持續優化既有品牌的發展策略,因應不同區域需求,「THE WANG」和「王品牛排」分進合擊,「王品牛排」台中文心店9月業績年增超過45%,顯示王品集團在不同價位帶的區隔,更能滿足消費者需求、擴大客源。

今年邁入第18年的「西堤牛排」,新風貌也將在台北亮相;去年問世的品牌「享鴨」,甫開幕就獲得廣大消費者關注與喜愛,也預計在第四季與另一個人氣品牌「青花驕」,聯手在板橋拓展新點。


另外,在大陸市場方面,整體店數較去年同期短少10家,造成營業額下滑。但仔細分析各品牌狀況,王品、西堤兩大主力品牌,同店銷售(SSS)持續向上,日料新興品牌舞漁、北島鮨鮮也已經開始獲利。

不過,鵝夫人今年以來營運表現不如以往,因為展店過快,導致整體營運績效下滑,近期內部正在積極調整經營策略:部份門店將朝向調整菜色、加強服務品質與強化顧客體驗,期望符合顧客期望,拉升客單價。

展望後市,王品表示,十月以新品牌「THE WANG」,進軍台灣高價牛排市場,進駐台中七期商辦地標NTC國家商貿大樓一樓黃金店面,主打高價牛排套餐,平均客單約為2,000元,打造王品集團客單價最高的品牌,挹注業績成長可期。

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