乾拌麵「群星大亂鬥」!熱銷Top 1穩居寶座 老蕭加入戰局量販限量開賣

▲▼乾拌麵             。(圖/資料照)

▲乾拌麵品牌越來越多。(圖/記者曾婉婷攝)

記者曾婉婷/綜合報導

乾拌麵風潮持續延燒!為搶攻100億乾拌麵市場,今年陸續有新品牌亮相,不管是藝人明星還是料理達人或是網紅youtuber等,都紛紛推出自家品牌的乾拌麵,且各有擁護者。不過,根據量販龍頭家樂福統計指出,販售超過5年的KiKi拌麵仍是屹立不搖,持續稱霸排行榜第一名寶座。另這個月還會開賣老蕭拌麵新品,全台限量共4000袋。

這兩年來,乾拌麵成為快食新寵兒,像是家樂福今年以來的乾拌麵業績就已經成長超過10%。其中,光是中元檔期的前三名就創下超過2000萬業績,第一名仍為販售超過5年的KiKi拌麵,其次則為曾拌麵,而第三名為老媽拌麵。另由料理達人詹姆士研發的獨家新品詹麵,在中元檔期剛上市沒多久也創下300多萬元業績。

家樂福指出,泡麵成長雖然趨緩,但乾拌麵成長力道仍很強,因此現在有越來越多品牌推出,除了原本熱銷的KiKi拌麵、曾拌麵外,辣椒先生老蕭拌麵近期也搶先新推出,目前為實體通路獨家販售,每袋特價249元,全台限量4000袋。另乾拌麵品牌還陸續新推出湯麵新品,包含曾煨麵豚骨湯麵、阿舍雙食麵、金博家蔥蔥回魂辣湯麵等,搶攻秋冬市場。

▲▼乾拌麵             。(圖/資料照)

家樂福自9/18至10/1期間推出台灣週活動,以「社企永續」、「傳承滋味」、「人氣拌麵」、「家福嚴選生鮮」四大主題呈現,一次蒐羅許多台灣在地好品牌超過數百支,除了引進具有歷史傳承故事的好物,還有許多社企商品在其中,希望讓消費者認識更多的台灣之光,像是幫助在地梅農經濟的2021老梅肉,以及御鼎興濁水琥珀醬油、屏大薄鹽醬油等。

家樂福表示,除了地方的隱藏冠軍、台灣之光之外,家樂福的自有品牌也推出多年,積極推出新包裝及新商品,並與知名製造商攜手開發各種優質商品,目前品項數已多達千支。其中,「家福嚴選生鮮」的契作養豬農,以動物福利為出發點,還登上Discovery專題,改變一般人對於豬舍惡臭的刻板印象,後續也將以通路的力量繼續推廣與支持好的產品。

另外,萊爾富則與排隊名店「銷魂麵鋪」首度聯名推出「大師兄銷魂乾拌麵」,全台限量20萬碗,售價79元,讓消費者不用排隊苦等就能買到。另自即日起至10月8日止,購買「大師兄銷魂乾拌麵」加10元,還能得到Hi-Life Original或伊藤園的指定茶飲。

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