海島跨界行銷!關島主廚客座五星飯店 力拚觀光客源成長二成

▲為中秋節熱愛烤肉的民眾暖身,關島觀光局與台北新板希爾頓酒店攜手舉辦首屆關島美食節,力拚帶動觀光客源二成的成長。(圖/關島觀光局提供)

▲為中秋節熱愛烤肉的民眾暖身,關島觀光局與台北新板希爾頓酒店攜手舉辦首屆關島美食節,力拚帶動觀光客源二成的成長。(圖/關島觀光局提供)

記者林淑慧/台北報導

跨界行銷蔚為風潮,關島觀光局與台北新板希爾頓酒店攜手合作,請來關島BBQ封街派對冠軍主廚Peter Duenas,首度來台舉辦「關島美食節」,藉由高人氣主廚打響關島名號,力拚明年度赴關島的台灣觀光客成長二成。

關島觀光局表示,主廚Peter Duenas不僅蟬聯三年關島BBQ大賽的冠軍主廚,更是在當地擁有三間熱門餐廳及個人美食節目的高人氣主廚。20多種最道地的主廚拿手料理及傳統關島查莫洛BBQ,即日起於台北新板希爾頓酒店「Market Flavor 悅.市集」全日餐廳呈現。

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Peter Duenas主廚特別為「關島美食節」設計菜單,在台灣原汁原味重現關島原住民查莫洛美食,融合西班牙、美國、日本特色的料理,讓民眾在品嚐食物之餘感受到查莫洛人的奔放熱情和關島的多元化。

關島特色菜單包括主廚酸辣醬涼拌蝦沙拉等五道風味前菜、各式關島BBQ佐查莫洛特調芬拿鼎醬 (finadene)、查莫洛風味椰奶菠菜主餐、關島紅米飯、查莫洛炸香蕉甜甜圈及椰子塔等令人食指大動的美食。

另外,定期關注台北新板希爾頓Facebook和關島觀光局台灣官方Instagram還有機會抽關島來回機票、關島希爾頓雙人住宿券、關島海底漫步兌換卷、沙堡晚餐秀、關島Premier Outlet禮物組、Grand Plaza 住宿附Meskla早餐及其他關島超值好禮。

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