來超商訂吐司現烤直送!小七推訂製烘焙坊 搶攻600億白金商機

▲統一旗下精品烘焙─昂舒巴黎轉型成為「虛擬烘焙坊」並進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式。(圖/記者林淑慧攝)

▲統一旗下精品烘焙─昂舒巴黎轉型成為「虛擬烘焙坊」並進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式。(圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台北報導

外食趨勢確立,超商搶攻烘焙市場出新招。統一企業今(13)日宣佈旗下精品烘焙─昂舒巴黎,轉型成為「虛擬烘焙坊」並進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式,搶攻國內年產值高達600億元的烘焙商機。

烘焙商機誘人,成為零售通路兵家必爭之地,包括統一超商、全家與全聯都先後斥資跨足烘焙產業,準備搶食年產值高達600億元的烘焙商機,統一企業集團近年來積極擴展烘焙版圖,去年烘焙事業營收創下超過60億元的產業價值。

請繼續往下閱讀...

▲統一旗下精品烘焙─昂舒巴黎轉型成為「虛擬烘焙坊」並進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式。圖左起:昂舒巴黎烘焙主廚許明輝、統一企業公關經理凃忠正、昂舒巴黎烘焙主廚陳有鋕。(圖/統一提供)

▲統一旗下精品烘焙─昂舒巴黎轉型成為「虛擬烘焙坊」並進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式。圖左起:昂舒巴黎烘焙主廚許明輝、統一企業公關經理凃忠正、昂舒巴黎烘焙主廚陳有鋕。(圖/統一提供)

統一企業公關經理凃忠正表示,近年市場重新分配下,有效帶動了超商的白金商機,超商龍頭7-ELEVEN在2018年賣出上億個麵包。面對越來越激烈的白金戰場,除了袋裝麵包外,統一超商更是不斷布局烘焙鮮食。

涂忠正指出,統一集團今年全力發展集團資源的虛實整合,昂舒巴黎轉型成為「虛擬烘焙坊」進駐全台7-ELEVEN,開創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式,出爐時間由消費者決定,24小時全天接單,訂了才烤焙製作、出爐直送,讓美味嘗鮮不落人後。

據統計,全台每年吃超過5000萬片吐司,看準國人對吐司類烘焙商品的高度喜愛,昂舒巴黎烘焙訂製首波主打「波浪丹麥吐司」,採用27層純手工摺疊工法捲繞出美麗浪花,自即日起全台7-ELEVEN獨家20萬份限時限量供應。

點這裡,留個言吧! FB Weibo

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

陸網瘋傳「Angelababy車震鄧倫」 他曬私訊截圖嗆:這就是證據!

財經熱門新聞

影/ETF 台灣50、高股息該..

尹衍樑曾捲國安密帳案!當庭認罪

尹衍樑兒接南山 蔡玉真:能通嗎

喝不茫啤酒熱賣 每日賣萬罐

打造現金流!橘色世代退休理財3..

大樂透頭獎衝4.4億 續開35..

南山堅持不幫業務員加保 遭勞保..

華銀台灣Pay早午餐享優惠 9..

為國爭光! 烈酒競賽台灣5款摘..

晶華擊退商圈沒落 靠一坪鬆餅攤

蘋果西打製造商財報出爐 證交所..

微網紅「希希」區塊鏈女神卡誕生..

影/投資達人分享ETF秘訣 4..

加減省!油價下週預估大漲0.8..

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面