品嚐米其林就趁這波！台北米其林月8/1登場　RAW首度加入

▲RAW的米其林月菜色─牛肉漬蛋_竹莢魚_櫻花蝦。（圖／米其林提供)

記者黃士原／台北報導

看好台灣餐飲市場發展潛力，米其林發佈第二屆台北米其林指南後，再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月，8月1日至8月31日，推出為期一個月的期間限定料理，今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸，首度以每人1,650元、2,750元及4,620元三種餐標價格，讓饕客們選擇餐廳不費力。


▲A CUT米其林月套餐。(圖／米其林提供)

本次參與餐廳包括連兩年獨得三星的粵菜餐廳頤宮，二星的祥雲龍吟、RAW、請客樓，以及一星的大三元、雅閣、天香樓、鮨隆、台南担仔麵，共計9家星級餐廳。另外還有時尚歐陸料理JE Kitchen、西班牙風味料理隱丹廚等14家米其林餐盤及2家必比登餐廳。


▲JE Kitchen 米其林月套餐菜色之一。鹿兒島A5和牛 ‧花生 ‧烏龍茶。(圖／米其林提供)

今年米其林月除了邀請Bencotto、樂埔町、米香等餐廳為活動量身訂做新菜之外，米其林三星餐廳頤宮、二星祥雲龍吟、請客樓更推出特製菜單，讓顧客以每人不到5,000元金額就能品嚐美味料理。同時本屆還有全台最難訂位的米其林二星餐廳RAW首度加入，限時搶購限量座位。


▲雅閣─焗釀鮮蟹蓋。（圖／米其林提供)

台北米其林官方金融合作夥伴國泰金控也祭出獨家優惠，即日起至7月3日，凡下載「國泰優惠APP」即可享有獨家優先訂位，7月3日起至8月31日止，開放一般消費者前往米其林月官方網站線上訂位，套餐預訂限二人以上訂位。