台式百搭國民美食「統一麵 x 逢甲夜市」跨界聯名 搶攻百億泡麵商機

▲統一麵 x 逢甲夜市「肉燥香.料理大賞」推出17道混搭美食料理。(圖/統一提供)

▲統一麵 x 逢甲夜市「肉燥香.料理大賞」推出17道混搭美食料理。(圖/統一提供)

記者林淑慧/台北報導

夜市也可以大玩聯名?網友票選全台創意美食發源地的逢甲夜市,將與1971創立迄今48年的台灣國民經典品牌-統一麵,攜手推出「肉燥香.料理大賞」的限時跨界合作,不僅打造新世代的新食尚,更搶攻年產值上看110億元的泡麵商機。

依據尼爾森調查統計,2018年全台即食麵年產值達110億元,較前一年度的109億元成長0.7%;其中,統一所生產的即食麵品項,市占率超過四成,位居市場領導地位。

[廣告]請繼續往下閱讀...

時間拉回2017年,統一企業董事長羅智先曾提出麵食革新計畫,將大陸傳統的方便麵重新定義為「生活麵」,過去要吃得飽,現在追求吃得巧,集團內部也開始研究各種新型態的生活麵可能性,未來將推出超乎想像的麵食產品。

統一企業發言人凃忠正表示,統一麵創立至今,連年攻占各大量販賣場熱銷排行,不僅人氣口味肉燥風味深受台灣人喜愛,去年全年銷售量超過 3500 萬包,奠定國民美食地位。

創立48年、從未改過配方的經典口味,如何迎合不同世代的口味?凃忠正說,把泡麵變成食材,和其他食材結合變成混搭料理,是傳統老味道能持續創新、維持人氣不墜的巧思。

▲統一麵 x 逢甲夜市「肉燥香.料理大賞」美食地圖。(圖/統一提供)

▲統一麵 x 逢甲夜市「肉燥香.料理大賞」美食地圖。(圖/統一提供)

統一麵與號稱全台創意美食發源地的逢甲夜市攜手合作,精選 13 間人氣店家,集結各路創意料理手法,以統一肉燥麵打造 17 道期間限定美味,活動自 2019 年 5 月 24日起至 6 月 9 日為止限時 17 天。

統一今年於逢甲夜市指名13間名店,以統一肉燥麵入菜,不論是與日式火鍋、串燒及炸物結合,或是與臭豆腐、脆皮烤鴨混搭,甚至是具有美式靈魂的起司洋芋及牽絲牛肉捲,中西合併的衝擊組合,同樣吸引饕客味蕾。

當熟悉的肉燥香與傳承數十年的小吃相遇,彼此將激盪出什麼樣的美味創意火花?快呼朋引伴相揪參與這難得一見的聯名活動吧!
 

關鍵字: 統一麵逢甲夜市

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

旅客人數成長率亞洲最低 前交長陳建宇批:「觀光只有補貼沒有政策!」

旅客人數成長率亞洲最低 前交長陳建宇批:「觀光只有補貼沒有政策!」

依據統計,去年來台旅客人數僅成長5.9%,排名為亞洲最低,前交通部長陳建宇今(24)日率領觀光業大老召開記者會,直言目前台灣的觀光政策只有散彈打鳥式的撒錢補貼,缺乏長遠具體的觀光政策,並提出七大建言,呼籲政府以國家級戰略行銷台灣觀光。

2019-05-24 13:24

影/大成旗下檀島茶餐廳外賣店登陸台北車站 年底擬進軍高雄

影/大成旗下檀島茶餐廳外賣店登陸台北車站 年底擬進軍高雄

大成集團「食力」再提升,其引進的香港茶餐廳鼻祖「檀島」今(24)日在台北車店開出第二家外賣店,大成集團副總裁韓家寅表示,預計今年將開出8家新門店,也將前進中南部市場,今年底可望進軍高雄開立新據點。

2019-05-24 12:54

影/高鐵躍居股東會行情股 六月端午連假加開班次營運看好

影/高鐵躍居股東會行情股 六月端午連假加開班次營運看好

股東會旺季開跑,台灣高鐵受惠連假推升旅運量成長,加上六月端午連假將再加開111班次列車,可望挹注營運表現,近期受到外資青睞,買盤持續敲進,躍升為股東會行情的人氣指標股。

2019-05-24 12:10

影/遠航風暴民航局責無旁貸 學者:應建立航空業退場機制

影/遠航風暴民航局責無旁貸 學者:應建立航空業退場機制

遠東航空無預警停飛部分國際航班,旅行業求償無門,由前華航董事長張家祝及學者主持的台北市交通文教基金會表示,民航局對航空業者的管理責無旁貸,遠航問題似乎為已知且早已可管,應建立航空業退場機制,莫讓旅行社以及旅客成為求助無門的冤大頭。

2019-05-23 17:39

影/遠航突襲式停飛旅行社恐掀倒閉潮!公會籲:賠償損失+航空履約保證

影/遠航突襲式停飛旅行社恐掀倒閉潮!公會籲:賠償損失+航空履約保證

針對遠東航空無預警取消長灘島、峴港、巴拉望等航線航班,隨後再擴大到日韓及大陸等8條航線,旅行商業同業公會總會名譽理事長許禓哲、台灣海峽兩岸旅行發展協會理事長姚大光今(23)日表示,初估旅行業者營業損失估計逾億元,恐掀起旅行社倒閉潮,要求遠航負責賠償責任,主管機關也應要求航空業者的履約保證,以保障旅行業權益。

2019-05-23 12:09

台北雙子星案審查卡關?經長沈榮津:是投資者沒有說清楚

台北雙子星案審查卡關?經長沈榮津:是投資者沒有說清楚

投資金額高達600億元的台北雙子星聯開案,因陸資疑慮被投審會卡關,經濟部長沈榮津今(23)日在立法院表示,開發商於5月15日補件,目前正在等各單位回覆意見,強調「不是進度慢,而是投資者沒有說清楚,資料不全無法表示意見,我們會去催。」待各界回覆意見後,將盡快召開審查會議。

2019-05-23 09:58

獨/大馬公正黨副主席蔡添強:珍珠奶茶是台馬交流的結晶!

獨/大馬公正黨副主席蔡添強:珍珠奶茶是台馬交流的結晶!

台灣珍珠奶茶席捲全球,馬來西亞人民公正黨副主席蔡添強今(22)日接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,珍珠奶茶裡的珍珠,是台灣和馬來西亞美食的結晶,原料出自馬國棕櫚的澱粉,台灣業者加以改良為珍珠粒,掀起近年風靡全球的珍奶熱潮,是台馬文化交流的典範。

2019-05-22 14:37

Google分手華為 經長沈榮津:樂觀看轉單效應

Google分手華為 經長沈榮津:樂觀看轉單效應

Google將中止提供華為Android智慧手機作業系統的支援與Google旗下App的服務,對此,經濟部長沈榮津今(21)日表示,此舉牽涉到華為的智慧手機市場,而受到影響的訂單,勢將轉至其他品牌商手中,而台灣有許多智慧手機品牌的代工廠,可望受惠於轉單效應。

2019-05-21 22:06

藍營重啟自經區修法 荷蘭貿易代表:開放是台灣非做不可的事

藍營重啟自經區修法 荷蘭貿易代表:開放是台灣非做不可的事

國民黨立委曾銘宗提案「自經區」修法,引發多方論戰。對此,荷蘭貿易暨投資辦事處代表紀維德表示,貿易自由化是台灣非做不可的事,台灣應把握時機做大的改變,讓產業升級、並發展新的商業模式及新技術,以培育並留住更多年輕人才。

2019-05-21 21:27

影/可樂獨家引進日豪華寢台列車「瑞風號」 最貴百萬日圓搶攻頂級客

影/可樂獨家引進日豪華寢台列車「瑞風號」 最貴百萬日圓搶攻頂級客

日本近年再掀起豪華寢台列車旅遊熱潮,可樂旅遊今(21)日宣佈與JR西日本獨家合作,推出最貴百萬日圓的曙光瑞風號奢華之旅,並包下山陽山陰周遊路線列車,作為可樂進軍頂級行程的先鋒團,全力搶攻高端旅遊市場。

2019-05-21 14:00

不顧00939、00940買長榮!中環大賣2759張 套現近5億

不顧00939、00940買長榮!中環大賣2759張 套現近5億

兩大重量級台股ETF接續成立,投信近期大幅買超長榮(2603),不過中環(2323)逆勢賣出2759張,套現近5億元。

2024-03-19 16:45

讀者迴響