獨/大馬公正黨副主席蔡添強:珍珠奶茶是台馬交流的結晶!

記者林淑慧/專訪

台灣珍珠奶茶席捲全球,馬來西亞人民公正黨副主席蔡添強今(22)日接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,珍珠奶茶裡的珍珠,是台灣和馬來西亞美食的結晶,原料出自馬國棕櫚的澱粉,台灣業者加以改良為珍珠粒,掀起近年風靡全球的珍奶熱潮,是台馬文化交流的典範。

▲馬來西亞人民公正黨副主席蔡添強來台參訪,今(22)日接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,珍珠奶茶裡的珍珠,正是台灣和馬來西亞美食的結晶,也是台馬文化交流的典範。(圖/記者林敬旻攝)

▲馬來西亞人民公正黨副主席蔡添強來台參訪,今(22)日接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,珍珠奶茶裡的珍珠,正是台灣和馬來西亞美食的結晶,也是台馬文化交流的典範。(圖/記者林敬旻攝)

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工研院與全宇生技今(22)日舉行「木質纖維素解聚產醣」技術授權簽約記者會,雙方將攜手在馬來西亞建立噸級產醣先導廠。除經濟部次長曾文生、全宇生技董事長彭士豪外,馬來西亞拿督陳記光、馬來西亞人民公正黨副主席蔡添強也應邀來台觀禮。

▲工研院攜手全宇生技,開拓綠色經濟新藍海。圖右為全宇生技董事長彭士豪。(圖/記者林敬旻攝)

▲工研院攜手全宇生技,開拓綠色經濟新藍海。圖右為全宇生技董事長彭士豪。(圖/記者林敬旻攝)

充滿「台灣味」的珍珠奶茶,近年在快樂檸檬、日出茶太和五十嵐等知名連鎖品牌的推廣下,已在全球六十多個國家插旗,但不為人知的是,全球高達八成的粉圓原料,正是出自台灣。

「珍珠奶茶就是台灣和馬來西亞文化交流的典範,台灣將珍珠奶茶發揚光大,傳回馬來西亞也成為深受年輕人喜愛的飲品。」蔡添強說,原來珍珠粒的澱粉原料,正是產自於馬來西亞的棕櫚樹,馬國人將其加入椰奶成為傳統甜品,但台灣人加以改良,做成珍珠粒,再加入奶茶,變成非常流行的飲品。

▲充滿「台灣味」的珍珠奶茶,近年已在全球六十多個國家插旗,但不為人知的是,全球高達八成的粉圓原料,正是出自台灣。(圖/記者李毓康攝)

▲充滿「台灣味」的珍珠奶茶,近年已在全球六十多個國家插旗,但不為人知的是,全球高達八成的粉圓原料,正是出自台灣。(圖/記者李毓康攝)

針對台馬經貿合作,蔡添強表示,從珍珠奶茶的例子可以看見,台灣和馬來西亞產業的合作,不僅止於綠能科技,在食品產業也可以有好的發展,「只要大家有創意,就能打造出一些新的商機。」

蔡添強曾在2008年至2018年當選國會議員,並自2011年至今擔任人民公正黨副主席,他長年為捍衛大馬勞工人權努力,2003年曾獲丹麥國家勞工聯合會頒發AIF玫瑰獎,今年三月受委擔任大馬工程部長特别顧問,對促進跨國經貿交流功不可沒。

關鍵字:珍珠奶茶,馬來西亞,人民公正黨,蔡添強,全宇生技,工研院

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