空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲空總開放「混水釣蝦場」,10天共準備7500尾泰國蝦讓民眾現釣現烤。

記者林育綾/台北報導

2019台灣文博會即將於24日起跑,此次五大展區之一「空總當代文化實驗場」將開放一座免費的「混水釣蝦場」,還原這個台灣第一代休憩體驗經濟的創舉!10天共準備7500尾泰國蝦讓民眾現釣現烤,同時還有展覽、音樂表演、生態講座等,不僅體驗這個充滿「古早味」的娛樂,更能藉由講座思考食物文化與生態環境問題。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

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▲原本嚴肅的空總,如今加入了藝文活動,也成為「2019台灣文博會」五大展區之一。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲超台的「混水釣蝦場」完全模擬坊間釣蝦場風格。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲現場提供釣竿。

為何用超台的「釣蝦場」作為參與2019台灣文博會的亮點?策展人黃偉倫提到,「釣蝦場」這項休憩娛樂確實是台灣的創舉!而且「釣蝦場」的來由非常酷,大約在1968年美國洛克菲勒基金會在台資助下,養殖業發展得相當成功,起初有草蝦,後來有泰國蝦,然而當時泰國蝦的運輸技術還不夠好,一旦運送到他地,往往沒有現地吃起來美味,於是養殖業者靈機一動,「乾脆直接開放池塘給大家釣吧!」

即使釣蝦場在今日已逐漸沒落、減少,不過黃偉倫說,當年的事件顯示出台灣人遇到困境時,會自我思考、做出轉變,「這很具有正面啟發意義」,因此決定在此次參展呈現一座實體釣蝦場,開放民眾免費來體驗釣蝦這個休憩文化,同時展場的講座也能激發人們去思辨,思考關於海洋、關於食物來源和分配、關於生態環境、關於文化等多面向議題。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲民眾可利用叫號機取票入場。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲除了釣蝦,現場也將有音樂表演、講座等。

他坦承為了打造這座「混水釣蝦場」,已經好多天沒好好睡覺,但過程中學到許多好玩的東西,例如:明白蝦子不會自行上岸吸氧氣,因此必須有氧氣設備打進水裡;而坊間許多釣蝦場會標榜「溫水」,是因為在溫水環境下蝦子活動力較強,釣客也較容易釣到,若是冷水,蝦子可能冷得躲在池底不動。

團隊也去請益中研院生物多樣性的所長邵廣昭,給了他們很多建議,讓他發現「原來我們對海洋這麼不瞭解!」一直以來人們總認為自己知道的很多,但海洋下的世界其實探索的很少,黃偉倫認為學習事情的態度就是「坦承自己什麼都不知道」,然後去探索、慢慢修正,如同混水滾動,這也是這座「混水釣蝦場」希望帶給大家的啟發。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲現場靜態展覽之一,模擬未來海平面上升後受影響區域。

「混水釣蝦場」將於4月24日至5月5日在台北空總免費開放,不過期間內兩個星期六4月27日、5月4日將舉行整日多場講座,為了尊重講者,這2日將暫停開放釣蝦活動,其餘10日皆開放釣蝦體驗,共提供7500尾泰國蝦(分批補充)讓民眾可以現釣、現烤。而期間內除了講座,還有音樂表演、工作坊、烹飪教室等,活動詳情可見2019台灣文博會官網查詢。

▲▼ 2019台灣文博會,空總開放免費「混水釣蝦場」 10天7500尾泰國蝦現釣現烤(圖/記者林育綾攝)

▲現場靜態展覽之一,首次來台、採用北歐古法回收廢棄魚皮所製成的椅凳。

除了混水釣蝦場,空總也同步於期間推出「今日痛快」特展,集結本土多元風格的舞蹈、律動團體,及台日藝術家當代錄像作品,例如從「百元商店」買道具表演,讓民眾感受多重文化體驗的衝擊。

▲▼  2019台灣文博會,空總也同步於期間推出「今日痛快」特展,集結本土多元風格的舞蹈、律動團體,及台日藝術家當代錄像作品,例如從「百元商店」買道具表演,讓民眾感受多重文化體驗的衝擊。(圖/記者林育綾攝)

▲▼「今日痛快」特展使用百元商店買來的道具表演。

▲▼  2019台灣文博會,空總也同步於期間推出「今日痛快」特展,集結本土多元風格的舞蹈、律動團體,及台日藝術家當代錄像作品,例如從「百元商店」買道具表演,讓民眾感受多重文化體驗的衝擊。(圖/記者林育綾攝)

空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB
地址:台北市大安區建國南路一段177號
「混水釣蝦場」、「今日痛快」兩大特展期間:4月24日~5月5日
2019台灣文博會官網

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