日本老牌推出「透明醬油」！神似礦泉水卻超濃郁、開賣就搶翻

編輯／Ann 圖／翻攝自FUNDODAI

大家應該還記得日本紅翻天的透明奶茶、透明可樂，現在連醬油都要突破你的極限，九州熊本醬油老牌 FUNDODAI 五葉株式会社（フンドーダイ五葉）最新推出一款透明醬油，外觀和礦泉水一模一樣，據說味道很不錯，開賣就搶翻，一起來看看！

不得不說日本的發明技術總是突破大家的想像，百年醬油品牌五葉株式会社真的把醬油變透明了，起初是考慮到黑色的醬油很容易沾染到衣物上，清洗不方便，同時醬油也容易破壞食物的原色。因此就想到是否能保留醬油的原味，同時把它變透明。

現在發想成真了，五葉株式会社標榜「新世代的醬油」，不改變傳統的古法釀造方式，只是在最後加入了特殊的透明化處理，也就是把醬油原先的色彩褪色，也就製作出我們看到的透明醬油。

「透明醬油」售價約 150 元台幣，開賣之後就引來許多好奇的民眾搶購，想必這股透明旋風也會再次席捲台灣。

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