永福樓有意在台北東區重起爐灶 無奈租金仍偏高而放棄

▲東區商圈沒落加上租金壓力 40年老牌餐廳永福樓只營業到2/24。(圖/記者黃士原攝)
▲即將結束營業的永福樓。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

台北市東區40年老牌餐廳永福樓因為東區商圈沒落、租金太高,餐廳決定只營業到2月24日,讓許多老客人覺得婉惜。雖然已宣布歇業,但永福樓仍有意東山再起,不願讓這塊40多年的招牌就此消失,持續在東區尋找適合的地點,但無奈東區的租金仍高,找不到合適的店面。 

永福樓公關陳羽珊表示,台北東區真的是沒落了,近年來的人氣跟過去相比直的差很多,很多店家撐不下去只好離開,現在很多店面都是空著。永福樓也是,餐廳人氣與業績一直下滑,管銷費用仍然不變,收入跟支出已很難打平,因此曾跟房東協調能不能降租,不過協調過程中房東不願意降租,還說租金沒有漲價已經很好了,說目前的租金已經算便宜。由於餐廳收入已經不能負擔高租金,因此老闆決定在租約到期就不再續約,只營業到2月24日。


▲永福樓曾試著在東區尋找店面,但因租金偏高而作罷。(圖/記者黃士原攝)

永福樓宣布結束營業後,突然老客人全都回來了,訂位電話響個不停,而且烤鴨供不應求,光是從1月 27日宣布歇業後到2月17日,烤鴨就賣出600多隻,平均一天超過30隻,陳羽珊說,這是近年來未曾出現的盛況,而現在鴨隻供應不及,也緊急跟鴨商調貨,在2月24日之前仍然很吃緊,沒有事先預訂可能無法點餐烤鴨。

永福樓公關陳羽珊坦承,老闆其實也不想讓永福樓這塊40多年的招牌就此消失,所以在這段時間也試著尋找其他合適的地點,看能不能讓永福樓重新在東區跟大家見面,無奈東區租金仍高、未見下滑的趨勢,還是找不到合適的店面來承租,所以永福樓至少在今(2019)年內是不會再東山再起了。


▲永福樓烤鴨供不應求,原料吃緊。(圖/徐天麟提供)

老牌餐廳永福樓主攻江浙菜,是過去政商名流喜歡聚餐的地點,老師傅拿手菜餚口味道地抓住不少饕客的胃,不僅老台北人聚餐都來過,因樓上有包廂,不少政商名流、媒體聚會也愛選在永福樓。

永福樓
地址:台北市大安區忠孝東路四段59號
電話:02-2752-8232
開放時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

關鍵字: 永福樓 東區

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