超商年菜業績夯 預購訂單可望成長二成 統一超、全家股價翻紅

▲全家首波年菜預購主打膳房攻略,有許多在地特色鍋物。(圖/全家提供)

▲全家首波年菜預購主打膳房攻略,有許多在地特色鍋物。(圖/全家提供)

記者林淑慧/台北報導

農曆春節將屆,超商年菜預購邁入高峰。在低溫與節慶需求帶動下,超商年菜預購銷量,可望較去年同期增加二成,在利多消息激勵下,帶動統一超、全家股價翻紅;其中,統一超盤中股價最高來到322元,終場收在319.5元、漲幅逾2%。

冷凍年菜市場商機高達20億元,成為相關業者兵家必爭之地,除了超商雙雄統一超、全家外,包括各家飯店、餐廳、量販與百貨通路,近期緊鑼密鼓釋出預購資訊,搶攻早鳥訂單不手軟。

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統一超商主管表示,今年開運年菜的預購,以「人氣團購」、「排隊鍋物」和「周邊用品」最為熱銷,傳統年菜則以及「名店菜餚」及「摘星美食」最受歡迎,未來兩周年菜、鍋物預購量可望大增,預估今年整體年菜預購業績將能成長二成。

全家便利商店觀察近年家庭人口數減少,消費者對於大份量料理需求降低,趁勢推出適合小家庭規格的菜色,今年年菜預購主打「膳房攻略」,網羅各地名店、名人、名廚美食,首波主推百項商品,支援平日家庭餐桌料理,今年整體業績預估可以成長二成左右。

▲金豬除夕夜圍爐倒數、7-ELEVEN年菜預購量增二成。(圖/統一超商提供)

▲金豬除夕夜圍爐倒數、7-ELEVEN年菜預購量增二成。(圖/統一超商提供)

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