▲黃偉哲前往鹽水，出席在地「意麵節」活動。（圖／黃偉哲提供，下同）
地方中心／綜合報導
民進黨台南市長參選人黃偉哲今日（24日）出席「2018意遊月津－鹽水商圈意麵節」記者會，一同支持推廣意麵節活動。本次活動由鹽水區公所、財團法人佳尼特教育機會以及鹽水月津港文化觀光商圈發展協會合辦，將會有集章摸彩樂、特色美食試吃、才藝表演、小農市集、寫生比賽等不同類型的項目為意麵節增添光彩，吸引更多人潮。黃偉哲表示，台南是一個幅員遼闊並兼具多元文化的城市，未來會朝向一區一特色來推動各區的發展。
黃偉哲表示，很高興看到區公所跟民間單位合作共同為鹽水的發展打拚，鹽水商圈意麵節的活動便是以地方的特色來推動觀光，建立在地經濟，是一個很好的示範。黃偉哲表示，未來若入主市府會以一區一特色為概念來規畫區域的發展，鹽水的歷史跟人文習俗是珍貴資產，如蜂炮、意麵、月津港燈節等都是獨一無二的，是鹽水特產，更是台南驕傲。
▲台南在地特色伴手與美食種類豐富。
黃偉哲表示，他的老婆就在鹽水國小服務，因此他也對鹽水有一份特別深厚的情感。黃偉哲指出，鹽水可以說是台灣最具歷史的城鎮之一，四百年前就是船隻駛進八掌溪的集散地，更因地形貌似新月，而有「月津」別稱，一句俗諺「一府二鹿三艋舺四月津」可看出鹽水曾是繁華的地區，是台南的重鎮。
▲出席活動的黃偉哲表示，以地方特色吸引外地遊客、推動觀光的模式，鹽水是很好的示範，未來也會朝「一區一特色」的形式推動台南各區發展。
黃偉哲表示，除了結合原本的在地特點，更要推出「一區一政見」，將既有的元素搭配未來市府的政策規劃，建立地方新舊共榮的文化，同時必須兼具經濟力，讓城鎮能因此而重獲新生，再現榮景。黃偉哲指出，目前已提出岸內糖廠未來轉型影視基地的政策構想，並獲文化部支持，未來的影視基地更要結合鹽水深厚的文史脈絡，讓鹽水成為兼具風情和產業的小鎮。
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