地方 地方焦點

理想大地推西班牙美食 吸饕客享美宴

▲熱情的佛朗明哥舞蹈為西班牙美食節揭開序幕。(圖/記者鄭有財攝)

▲▼花蓮五星級飯店理想大地渡假酒店推出西班牙美食節。(圖/理想大地提供,下同)

記者鄭有財/花蓮報導

西班牙商務辦事處和花蓮理想大地推出「西班牙美食節」,吸引眾多熱愛西班牙文化的饕客前往。飯店本身以西班牙風格建築聞名,設計靈感來自南歐地中海週邊國家的建築型態,尤其與西班牙南部更為相近,裝飾線條同時融合了宗教語彙,以及西班牙建築大師-高第的曲線美學,讓旅人來這裡,彷彿置身異國的感受。

總經理康富雄表示,因為創辦人愛好旅行環遊世界各地,尤其特別喜愛西班牙,深深被當地特殊的藝術氣息及文化吸引,將西班牙的美麗風景帶回台灣「花蓮」。

熱情的佛朗明哥舞蹈、令人十指大動的海鮮燉飯再加上西班牙特有的下酒小菜,在西班牙主廚Lahora Cruz Sergio巧手下,現場更是大秀拿手菜「西班牙海鮮飯」,選用在地花蓮米,加入肉質軟嫩卻有帶有彈性的新鮮蝦子及各種海鮮貝類,搭配有「世界最昂貴香料」之稱的靈魂主角「番紅花」,為這道料理呈現多元豐富的口感。

另外現場更加碼表演聞名全球的西班牙名菜「烤乳豬」,Sergio說,用盤子切乳豬,在西班牙文化裡象徵「  歡迎、歡樂」的意思。西班牙商務辦事處處長Jose Luis Echaniz 處長表示,很高興能和非常具有西班牙風格的飯店合作,讓更多旅客了解西班牙,促進觀光的發展。更令我開心的是,能參加這場具有濃厚西班牙味的記者會,不論是美食或是園區的建築物,讓我彷彿回到西班牙一樣,留連忘返。

不僅如此,飯店更融入道地的西班牙飲食文化,選在下午時段舉辦Tapas Party,提供西班牙烘蛋、鹹豬肉、西班牙火腿、醋漬多利魚等鹹點,甜點則提供米布丁、杏仁蛋糕、焦糖蛋糕等多樣精緻點心。Sergio說「Tapas」不僅僅是配酒小菜,更象徵西班牙人的熱情和對多樣生活的追求。

西班牙美食節除了有精緻美食外,更規劃了佛朗明哥舞教學、園區尋寶,集滿10點,就可以獲得一份精美禮物,讓旅客來到理想大地,增添不一樣的記憶。

▲理想大地飯店總經理康富雄(右)和西班牙主廚Lahora Cruz Sergio(左)用盤子切開烤乳豬,象徵歡樂之意。(圖/記者鄭有財攝)

▲花蓮飯店業者推出為期一個月的西班牙美食節,吸引饕客前往享用道地美食。。(圖/記者鄭有財攝)

▲除了海鮮燉飯,下午茶系列更是令人十指大動。。(圖/記者鄭有財攝)

點這裡,留個言吧! FB Weibo

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

車上求讓座被拒她「撩裙脫內褲」 怒罵男乘客:人家是女生!

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面