統一推泡麵界帝王滿漢御品 限量6000份搶攻中秋送禮商機

▲食品業者紛紛推出高價泡麵搶市,搶攻年產值上看百億元的泡麵市場。圖為統一集團推出的滿漢御品.火巴燒牛肉麵,每碗要價248元。(圖/記者林淑慧攝)

▲食品業者紛紛推出高價泡麵搶市,搶攻年產值上看百億元的泡麵市場。圖為統一集團推出的滿漢御品.火巴燒牛肉麵,每碗要價248元。(圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台北報導

進入深夜的此刻,來上一碗泡麵是不少人喜歡的宵夜選擇,而近年泡麵界也出現高端化競爭,統一企業今(3)日宣佈推出泡麵界的帝王「滿漢御品.火巴燒牛肉麵」,本次限量6000份,預計本周五開賣;統一主管表示,看好中秋節的伴手禮商機,目標三周內完銷。

依據官方統計,國內速食麵一年產值上看百億元,去年進口泡麵業績仍維持2位數成長;食品業專家分析,主因在於業者對於速食麵改走健康風,例如非油炸的麵體等,口味更是多元化,吸引消費者青睞。

近年來速食麵進入高價化競爭局面,除了統一滿漢御品外,阿舍、小廚師及KIKI等品牌也都推出定價百元以上的速食麵,其中統一推出每碗248元的「滿漢御品.火巴燒牛肉麵」為市場最高價的商品,堪稱「泡麵界的帝王」。

統一集團主管表示,統一自2106年6月首度推出滿漢御品泡麵,一碗要價248元,首批限量999份,不僅在市場上成功掀起話題,更意外開拓出伴手禮市場,首批滿漢御品泡麵隔天就賣完。

其後,統一集團鎖定春節、端午及中秋等三大節日檔期,推出限時、限量版滿漢御品泡麵,至今已推出八次銷售檔期,「每次都搶翻天,賣到不夠賣。」統一主管說。

為持續追求創新,統一集團主管表示,這次推出的「滿漢御品.火巴燒牛肉麵」,對食材更為講究,精選每頭牛僅有1%的特殊部位邊腱肉,半筋半肉的質地製成料理包,肉質不易鬆散,經過四川古式料理技術「火巴 燒」,將醬汁徹底入味,吃來更為軟嫩通透,加上專利的非油炸波浪麵,成就精品級的帝王級泡麵。

為搶攻中秋節的送禮商機,統一集團表示,這次的新品除將在7-ELEVEN擴大銷售門市通路外,今年也進軍電商平台,預計17日在MOMO電視購物頻道上架銷售,可望再掀搶購熱潮。

關鍵字:統一,滿漢御品,泡麵

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