影/城市中的小溫暖!說不出口的歡迎光臨 無聲咖啡廳竄紅

財經中心/綜合報導

「歡迎光臨」幾乎是每間店最稀鬆平常的問候語,但大陸廣州卻有一家「無聲的cake」咖啡廳,裡頭百分之九十的店員是聽障人士,顧客進門時不會聽到歡迎光臨,點餐也是透過小本子溝通,即便需要透過比手畫腳來完成服務,過程中卻始終保持著暖心的微笑,讓這家咖啡廳迅速竄紅。

▲▼無聲咖啡店「無聲的cake」。(圖/翻攝自無聲的cake微博)

▲廣州無聲咖啡店「無聲的cake」。(圖/翻攝自無聲的cake微博)

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根據《廣州日報》報導,走進「無聲的cake」不會聽到熟悉的歡迎光臨,也不會有店員做介紹,因為這家咖啡廳裡包括副店長在內的10名員工都是「無聲者」,從點餐到結帳都是透過小本子或寫字溝通,一切盡在不言中!

無聲的cake店長徐曉英是整家店裡頭唯一一位聽力正常者,對於管理這樣一家咖啡廳,徐曉英說,「一開始我確實有些不知所措,不知道怎麼和他們溝通」,但是辦法總比困難多,她開始用PPT、黑板演示培訓員工並用紙筆和大家交流,此外,她還學了一些簡單的手語,和大家的默契也越來越好。

▲▼無聲咖啡店「無聲的cake」。(圖/翻攝自無聲的cake微博)

▲無聲的cake的店員透過小本子和顧客溝通。(圖/翻攝自無聲的cake微博)

而無聲的cake副店長燦燃,今年27歲,來到咖啡廳前在北京一家汽車組裝公司上班,當他得知廣州要開無聲者烘焙店後,便毅然決定南下,他在筆記本寫下原因,「因為這裡無聲者多,薪資又高」,記者詢問他是否有遇到不友善的客人時,燦燃寫道,「沒有,用本子談一談就可以了」,另外他補充,如果客人用手語跟他說「謝謝」,他會感到格外溫暖。

雖然大致上來說都相當順利,卻也發生過小插曲,徐曉英表示,之前有一個小男孩來到店裡時一直詢問「為什麼他們不說話?」徐曉英對他說,「小朋友,因為哥哥姐姐以前生病了,你這樣做不夠禮貌哦」,不過他們也都明白,孩子只是出於好奇,並不是故意的。

「無聲的cake」為這些聽障人士提供了一個容身之處,小小的店舖裡頭雖然相當安靜,但卻能讓顧客感受到員工的認真與熱情,讓無聲的cake在這座城市一角中散發淡淡的溫暖。

關鍵字: 無聲咖啡廳廣州無聲者聽障人士

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