湯匙喝珍奶惹議 義美高志明:支持用大口徑吸管

▲政府將限用一次性塑膠吸管,引發民眾熱議「怎麼喝珍珠奶茶?」義美食品總經理高志明今天發布聲明力挺「用大口徑吸管」品嘗珍奶。▼        (圖/義美食品提供)

▲政府將限用一次性塑膠吸管,引發民眾熱議「怎麼喝珍珠奶茶?」義美食品總經理高志明今天發布聲明力挺「用大口徑吸管」品嘗珍奶。▼ (圖/義美食品提供)

記者林淑慧/台北報導

環保署8日宣布,將在明年7月起加強限塑,民眾在特定地點內用,將無法取得一次用塑膠吸管,引發民眾熱議「沒吸管怎麼喝珍奶?」對此,義美食品總經理高志明今天表示,珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」,吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻,發布聲明懇請「限塑政策」為「台灣銘品-珍珠奶茶」開一扇窗。

環保署日前預告自明年七月起,將限制公部門、公私立學校、百貨及購物中心及速食店,不得提供一次用塑膠吸管給內食餐飲消費者使用,引發民眾質疑沒吸管怎麼喝珍奶,而環保署官員「用湯匙喝」的回應,也被民眾批評為「擾民」、「矯枉過正」之舉。

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義美總經理高志明今天發佈聲明稿表示,珍珠奶茶是台灣極少數在全球即飲飲料的消費市場,有極高的知名度,與極佳的正面好評;珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻。

高志明說,環保署積極推動的「限塑政策」,是符合世界潮流的;國人必然會支持。若不推動的話,未來必遭國際環保團體譴責。

不過,他也強調,好的政策,若無法讓國人充分了解,才實施;或只執著政策、無任何例外考量,或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統,則再好的「限塑政策」,也必然遭致強烈民怨

高志明認為,「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊,不顧「台灣銘品-珍珠奶茶」、國際知名的美好「台灣杯裝冷飲」之絕佳口感,並提醒消費者適量適度飲用,並懇請「限塑政策」為台灣的珍珠奶茶開一扇窗。

國際格外重視海洋塑膠汙染議題,環保署日前預告,自2019年7月1日起,購物中心、百貨公司和公私立學校、公部門及連鎖速食店等4大類,限制提供一次性塑膠吸管給顧客,預計共有8000家業者受到影響。

關鍵字: 限塑吸管珍珠奶茶湯匙環保署義美高志明

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