記者陳芊秀／綜合報導
美國名廚安東尼波登（Anthony Bourdain）於8日在法國自殺離世，享壽61歲。他2000年出版《廚房機密檔案》成為暢銷書，又主持《波登不設限》、《秘境探索》等節目走紅全球，雖然自殺原因尚未公開，但是過去受訪時透露被債務纏身，「每晚睡覺前，恐懼總是朝著我而來……真是一場噩夢。」
▲波登曾欠債累累，「我一直活在槍口下。」（圖／翻攝自IG）
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「我一直活在槍口下」，安東尼波登說「我44歲前，從來沒有任何一種儲蓄帳戶，我總是在欠錢。」他擔任廚師時靠薪水支票生活，而且負債累累，長達10年沒有繳過稅金，直到44歲發表新書大賣，才終於把債還清，同時重視儲蓄，「我希望我的女兒、還有孩子的媽在我活著、死後都能被好好照顧，如果發生了不好的事情，她們也不用擔心，我的投資和儲蓄都是以這個為基礎，我是非常保守的。」
除了因欠債難以入睡，安東尼波登也自曝被毒癮纏身，他被爆年輕時開始吸毒，某年聖誕節為了買海洛英，還在百老匯大街擺攤賣自己收集的唱片換錢，後來戒毒重生。
▲波登44歲前欠債逃稅，每晚睡前都感覺到恐懼襲來。（圖／翻攝自IG）
安東尼波登以毒舌聞名，曾直言「如果看到神戶牛肉小漢堡，你可以直接離開餐廳」，因為除了價格增加，口味上沒有任何加分，更評論松露油是「非常可怕」的東西，理由是那根本不是食物，基本上跟潤滑油是一樣的。從作家在跨界當起主持人，他的人氣不斷往上飆升，離婚後還交了明星女友艾希亞阿基多（Asia Argento），剛攜手到香港錄節目，沒想到下一站到法國，就發生上吊自殺的噩耗，實在叫人措手不及。
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