▲31年老咖啡店UCC Mercado改裝開幕，在店外新增外帶櫃。（圖／記者蔡惠如攝，以下同）
記者蔡惠如／台北報導
日本咖啡品牌UCC，在台灣最老的一間咖啡店舖已經開了31年，位置就在SOGO忠孝館地下2樓，近期完成大改裝，改名UCC Mercado，以前充滿深色木質調的日本昭和風裝潢，搖身一變成為明亮清爽的時髦風格，另還新增外帶櫃，從日本進口全台唯一手沖咖啡機，單杯售價只賣60元，6／9正式開幕。
▲店內裝潢呈現時髦的明亮感。
繼在SOGO敦化館開出台灣旗艦大店COFFEE LOVER's PLANET後，UCC近期也針對在台最有歷史的忠孝店進行改裝，包括地板與天花板，以及壁面跟吧台，全部以煥然一新的風格現身，主打明亮柔和的氛圍，將原本茶色的原木，改成更亮麗的白木色，充滿歐式風情的吧台，也能直接看到咖啡沖煮的過程。
▲原有的吧台也變成歐風，椅子感覺很好坐。
而店內招牌甜點鬆餅，也新增不少品項，包括抹茶、綜合莓果與提拉米蘇口味，均在店內新鮮現做，連菜單都變得甜美時髦。
▲菜單也變得好時尚，店內咖啡售價100元起。
此外也在店門外新增外帶櫃，10幾種咖啡豆一字排開讓顧客挑選，即使外帶也能挑選自己喜歡的口味，並使用日本進口的手沖咖啡機，以精確管控水溫與力道設定，沖出如手沖一般的咖啡，單杯售價僅需店內一半價格，最低60元起跳。
▲外帶櫃也可選咖啡豆，使用日本進口手沖咖啡機沖咖啡。
UCC台灣副總經理大村宏之表示，UCC Mercado與敦化館COFFEE LOVER's PLANET區隔不同市場，COFFEE LOVER's PLANET屬於較頂級的客層，咖啡單價約300元左右，而UCC Mercado屬於較為入門的咖啡店型，單杯售價在100元至150元間，許多客戶也習慣來此用早餐。
我想要說....