▲六福客棧的中國風裝潢，古色古香。▼（圖／六福客棧提供）
記者林淑慧／台北報導
五月五，粽端午！六福旅遊集團六福客棧今年推出快樂包粽組，將熱銷的叉燒包及北部粽創新組合，首度進軍統一超商通路，日前已開放預購；六福表示，今年端午粽禮目標賣出上萬組，將比去年成長四成，估可挹注營收900萬元。
另外，六福旅遊集團旗下的六福客棧，去年起籌備45年來首度大改裝，據了解近期將重新定位品牌，可望帶來新氣象。
成立於1972年的六福客棧，當時是台北市排名第三大的飯店，從員工服飾、建材到駐唱歌手均為一時之選，主打港式飲茶的金鳳廳，中國風的裝潢古色古香，當年服務員甚至穿著肚兜為客人上菜，充滿話題。
餐飲已是國內觀光飯店的營收主力之一，華人三大節慶之一的端午節，也成為業者搶攻市場大餅的重要檔期。六福表示，今年的端午粽禮將以高纖健康為訴求，推出三款台、港口味粽禮。
其中，虎掌菇珍穀粽採用有菇蕈野生虎掌菇及松茸，搭配花羽雞腿肉和鴨間稻有機糙米、紅豆、小米、紫山藥乾、雪蓮子、蕎麥等十種穀類製成，強調食粽也能高纖健康；另外，也推出港式口味的溏心鮮鮑粽、台味的烏麻雞菇粽，風味多元。
針對今年端午粽禮的銷售目標，六福表示，今年首度進入超商通路販售，配合通路也做了價格調整，讓消費者能有多元選擇，吃粽豐儉由人，預估飯店和超商通路將可賣出上萬組，將比去年檔期成長四成。
針對集團旗下飯店營運，六福表示，目前集團處於體質調整階段，六福皇宮今年底停止租賃，今年第一季已將停業造成的損失一次認列完畢，台北六福萬怡酒店今年第１季營收達1.8億元，較去年第1季成長11.4%，在飯店業不景氣環境中，逆勢繳出雙位數成長佳績，六福表示「未來只會愈來愈好」。
隨著暑期旺季到來，飯店將進入畢業謝師宴和結婚旺季，加上六福村主題樂園水樂園６月開幕，和飯店業進入結婚、在二大成長動能加持下，可望有效挹注六福集團第2季營收。
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