「20歲vs.30歲」飲食差很大 多吃「6食物」＝Hold住青春！

▲到了30歲該怎麼吃呢？（圖／CFP）

記者曹悅華／採訪報導

20歲跟30歲的保養大不同！過了30歲後，體內很多營養素都會逐漸流失，例如膠原蛋白、鈣質、酵素等，且30歲後許多女性也開始步入禮堂，若有孕育下一代的規劃，懷孕前3到6個月就要開始調整體質，因為養足了足夠之營養素，才能提早為寶寶準備一個健康的環境。

對此，健康食彩營養師余詔儒整理出30歲女子在飲食上要注意的「6件事」，不管是否準備要懷孕，都要多攝取以下營養素，唯有提早保養才能Hold住青春美麗，並把體質調整到最佳的狀態。

1.攝取優質蛋白質

余詔儒表示，優質蛋白質就像人體的建築師建構了身體，可增加肌肉量、修復細胞、維持皮膚彈性，也是寶寶發育過程重要的營養素。

2.多吃好油，遠離壞油

營養師提醒，吃太多壞油身體會發炎，而目前多數人較容易缺乏ω-3不飽和脂肪酸（DHA及EPA），可多吃魚油、亞麻仁油，也可適量食用一些堅果類，有助身體的代謝循環及腦部思緒靈活。

3.維生素B群、葉酸不能缺乏

B群及葉酸會影響寶寶的腦部智商，可從深綠色的蔬菜、五穀堅果類、啤酒酵母粉、瘦肉、蛋、黃豆等食物補充。

▲想預防老年骨質疏鬆就要多補充鈣質。（圖／達志／示意圖）

4.補充鈣質

趁年輕多補充鈣質存骨本，才能預防老年骨質疏鬆的症狀，而黑芝麻、牛奶、優格、豆製品、小魚乾、起司片中的鈣質豐富，可多攝取。

5.足夠的鐵質

女性的特殊生理機能，比男性需要更多的鐵質，因為足夠的鐵質可以避免貧血的情形，不過貧血也不僅是缺乏鐵質而已，葉酸、B6、B12、蛋白質都與貧血有關係，可一起補充。

6.多食用蔬果

蔬菜富含纖維質，水果則有豐富的酵素，多多補充有助排便順暢。

余詔儒營養師，靜宜大學營養生化研究所碩士，國家高考合格營養師，現任健康食彩營養師，專長為飲食評估及改善、保健食品及健康食品營養諮詢、減重營養。
更多營養資訊可參考健康食彩粉絲專頁＆健康食彩官網，定期分享健康料理與知識給消費者，為全省的天然有機超市。

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