▲很多人都有靠食物發洩的習慣，但吃對食物，才能兼顧健康身材與好心情喔！（圖／取自pixabay，以下同）
編輯／Nico R
有人說，壓力使人成長；但，過度的壓力，卻會默默侵蝕著你的健康。食物的確能幫助減輕壓力，但吃錯食物，不只可能發胖，還會引發腸胃炎！
▲雖然辣會刺激大腦生成腦內啡，產生愉悅感，但過度吃辣成癮，可能會導致腸胃炎風險。
以下是經過研究證實，能夠真正減輕壓力的6大食物，對身體有利無害，沒時間也沒心情做點開心的事，就用吃來幫自己一把吧！
1. 黑巧克力
如果想吃甜食，請記住，選黑巧克力就對了。因為冰淇淋、糖果、焦糖等精緻糖份，不只會破壞血糖的平衡，讓你發胖機會飆漲，還會引起頭痛。如果想靠甜食紓壓，最好吃含有超過80％可可的黑巧克力。
研究指出，黑巧克力可降低動脈血壓，還能幫助分泌苯乙胺、多巴胺，它們讓你充滿正能量、洋溢幸福感，效果跟談戀愛一樣！
2. 花草茶
如果想喝點什麼，請選擇洋甘菊、薰衣草等花草茶，而非含有高咖啡因的咖啡，那反而會消耗你的腎上腺和免疫系統。
事實上，當壓力大到臨界值時，咖啡或能量飲料這些興奮劑，會讓情緒更糟糕，你該選擇的是花草茶，能夠平息你的思慮，達到放鬆，讓你睡得更好。
3. 鮭魚
所有的肉類中，鮭魚是最好的抗壓食物，鮭魚中的ω-3脂肪酸可預防壓力荷爾蒙缺陷並預防憂鬱症。
但要記得，當你吃鮭魚時，最好選擇蒸煮或是錫箔紙包覆烤熟，降低不必要的調味料和油分，才能兼顧健康。
4. 葵瓜子
在堅果中，葵瓜子、南瓜子等，含有最多礦物質鎂。鎂能夠產生活力與能量，幫助人積極思考，同時有助於睡眠，血糖和激素平衡，還能幫助控制情緒，減少胃痛，對經前症候群也很有幫助。
5. 綠色蔬菜
綠葉蔬菜如菠菜含有大量的葉酸和維生素A，它不僅可以幫助維持免疫系統機能，還可以產生緩解壓力的荷爾蒙，如血清素和多巴胺，可以平息心靈，刺激能量。
6. 益生元食物
益生元是幫助益生菌運作的絕佳助攻手，能改善腸道環境，對情緒也有很大幫助。含益生元的食物，最著名的就是大蒜、洋蔥，另外蘆筍、豆類，或穀物都有喔！
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