上山下海、後車廂都能野一波!精選「5國人野餐文化」

2018年03月27日 13:30

2017好朋友野餐日。HOLA特力屋(圖/記者林世文攝)

▲近年來台灣刮起野餐風,不只是用餐,更像是一場戶外派對。(圖/本報資料照)

記者彭懷玉/綜合報導

春神駕到,就是要美美的野餐!西方國家行之有年的野餐風近幾年也吹向台灣,論食物、器具到周遭活動,愈來愈講究,不只是用餐這麼單純,更像是一場與好友狂歡的戶外派對。

▲美國人的野餐。(圖/網友natureloverlex、pizzapartyanimal提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲野餐最初跟社交宴會脫離不了關係。(圖/網友pizzapartyanimal提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

野餐文化最初可追溯到500年前的歐洲,法國人稱為pique-nique,之後演變為英語picnic,跟社交宴會有著密切關係,從擺出來的東西象徵著儀式感。至於外國人都怎麼野餐?都去哪裡野餐?鑒於國外各異的風土民情,或許可以激盪我們對於「野餐」一詞的靈感。

礙於場地侷限和風氣不同,一般我們想到野餐,腦中總會浮現鋪張墊子坐在公園草地上,其實像是法國、英國、美國、澳洲、日本都是野餐文化相當盛行的國家,舉凡森林、湖畔、海邊、莊園,甚至美國人還喜歡在後車廂上野餐,沒有場地和繁文縟節的限制,享受沒有壓力的歡樂時光。

▲法國人的野餐。(圖/網友auraveliacolomer提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲隨性的法國人,只要是風景漂亮的地方,鋪上布就可以享受美好午後時光。(圖/網友auraveliacolomer提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

法國人
隨性的法國人熱愛野餐,享受把生命浪費在美好的事物上,甚至可以野上個4小時。舉凡巴黎艾菲爾鐵塔周遭、塞納河畔、盧森堡公園,連市區小廣場都能野餐,嗜起士如命的他們,籃子裡總少不了各種起士和抹醬、紅白酒、長棍麵包、可頌、水果等等。

英國人
冬天濕冷天氣,逼得英國人一到春天就想衝到戶外曬太陽,一般來說,像是森林和湖邊都是他們野餐的好去處,如果懶得跑遠也會直接在大型公園野餐,簡單的三明治、沙拉、水煮蛋等及特色「蛋白糖霜捲」,都是他們必備的囊中物。

▲野餐。(圖/網友ando_ui、mcgrath_dan提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲澳洲人熱愛戶外活動,更視野餐為日常生活的一部分。(圖/網友mcgrath_dan提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

澳洲人
澳洲人熱愛戶外活動,更視野餐為日常生活的一部分,每到假日,公園裡總是相當熱鬧,澳洲特有的肉派和fish and chips容易買到,再搭個蛋糕、餅乾、水果、啤酒就相當澎湃。此外,澳洲的公園都設有免費BBQ煎台,帶著肉、香腸和錫箔紙就能烤肉。

▲美國人的野餐。(圖/網友natureloverlex、pizzapartyanimal提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲喜愛大自然的美國人,野餐模式與歐洲人精心準備不同,比較偏向裸食系列。(圖/網友natureloverlex提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

美國人
喜愛親近大自然是美國人天性,凡是風景區幾乎都設有桌椅可以直接野餐。跟歐洲人精心準備的模式不同,美國人經常帶著自製餅乾、馬芬、香蕉、沙拉和汽水等裸食就能出發。更特別的是還有週日球場周邊的後車廂派對,可以一邊看球賽一邊跟好友瞎哈拉,從野餐文化可以看出老美的放蕩不羈。

▲野餐。(圖/網友ando_ui、mcgrath_dan提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲日本女性擅長烹飪出了名,巧手製作的三明治將野餐文化發揮地淋漓盡致。(圖/網友ando_ui提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

日本人
除了西方人愛野餐,日本的野餐文化也十分盛行,尤其是最近的櫻花季,坐在櫻花樹下與櫻花來場美麗邂逅,都讓日本人趨之若鶩。日本女性也是擅長烹飪出了名,巧手製作的飯糰、三明治,擺盤、食材、容器個元素都不馬虎,將野餐文化發揮地淋漓盡致。

▲日本人喜歡在櫻花樹下野餐。(圖/網友gracerina11提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲日本人喜歡在櫻花樹下野餐。(圖/網友gracerina11提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

圖/2018好朋友野餐日
▲「2018 好朋友野餐日」5月12日(六)相揪好朋友來野餐~~

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★日期:2018年5月12日(六)
★地點:大台北都會公園(新北市三重區疏洪東路一段859號)
★交通資訊:三重捷運站(1號出口步行5分鐘)
★參加方式:開放民眾免費自由參加
(歡迎穿上黃、藍、橘主題色的Dress code來參加,現場將選出「最佳服裝造型獎」,有機會獲得精緻好禮!)

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