「豬養太胖」害價格慘跌 農委會出招要訂新規

▲豬肉價格慘跌，讓豬農叫苦連天。（圖／記者李毓康攝，下同）

生活中心／綜合報導

豬肉價格從年前每公斤70元跌至61.52元，而市場零售五花肉更是從每台斤150元跌至130元，讓豬農幾乎都要賠本。農委會指出，國人偏好瘦肉，但因上市豬隻過肥導致豬肉跌價，未來將對交易主體的規格豬增訂體重上限，以抑制留養。

農委會官網顯示，全國毛豬交易均價從2月起跌破每公斤新台幣70元，近三日交易均價每公斤更跌剩60、61元，直逼60元大關，也接近業界飼養成本價。

農委會表示，目前已請台糖公司暫時退出拍賣市場，減少豬隻供應，盼待4月初清明節祭祀需求，帶動豬價回升。

畜牧處副處長王忠恕表示，為了避免豬隻留養增重過肥而壞了交易價，未來將增訂規格豬的體重上限，如果過重將視同「規格外」的淘汰豬，不參與競價，也不計入交易均價。

至於體重上限的確切數字跟標準，目前僅規定「規格豬」至少要75公斤以上，但詳細上限還要與業界協商，預計最快清明節前後確定，屆時將對外公告。