欠債近30億!英名廚傑米奧利佛餐廳爆財務危機 關閉12分店

▲▼ 英國電視名廚奧利佛(Jamie Oliver)旗下連鎖義大利餐廳「Jamie`s Italian」驚爆財務危機。(圖/達志影像/美聯社)

▲ Jamie's Italian目前在英國有25家分店,海外則是28家;9日消息指出,未來將關閉12家英國境內的分店,約有450人面臨失業命運。(圖/達志影像/美聯社)

國際中心/綜合報導

英國電視名廚傑米奧立佛(Jamie Oliver)旗下連鎖義大利餐廳「Jamie's Italian」驚爆財務危機,債務累積高達7150萬英鎊(近新台幣30億元),其中積欠房東、食材供應商的款項超過4130萬英鎊,甚至對員工欠款220萬英鎊。

綜合英國媒體報導,這起事件爆發的主因,即是在去年Jamie's Italian傳出虧損1000萬英鎊之後,奧利佛懇求房東調降房租,以避免餐廳全面倒閉。而由95%債權人支持的餐廳重建計畫指出,將關閉英國境內12家分店,包括英國西南部的布里斯托(Bristol)、中部的哈羅蓋特(Harrogate)以及倫敦泰晤士河畔旁的金斯頓(Kingston)。

▲▼ 英國電視名廚奧利佛(Jamie Oliver)旗下連鎖義大利餐廳「Jamie`s Italian」驚爆財務危機。(圖/翻攝自Facebook/JamiesItalianUK)

▲ 這項自願安排的償債計畫,讓其餘店面可調降租金,確保公司度過債務危機。(圖/翻攝自Facebook/JamiesItalianUK,下同)

報導指出,奧利佛夫婦身家高達1.5億元英鎊(約新台幣61億元),日前還在社群媒體分享位在北倫敦、高達1000萬英鎊豪宅照片,且在艾塞克斯郡(Essex)也有房產,即使Jamie's Italian停業清算,也不會影響他的個人資產。

Jamie's Italian去年就已關閉6家分店,肇因於經濟條件差以及英國脫歐導致的英鎊走跌,造成義大利進口食材以及人力成本上漲,且來客數也減少。

此外,餐廳近年來也傳出不少負面消息,包括餐點以及服務不佳,而離職員工也踢爆「小費很差」,且有低薪、霸凌等狀況。不過,餐廳發言人則對此表示,公司沒有接到任何員工投訴相關事項。

▼ 根據英國《太陽報》指出,高經營成本、餐廳位置不佳以及投資問題都是「Jamie's Italian」經營不善的原因。

▲▼ 英國電視名廚奧利佛(Jamie Oliver)旗下連鎖義大利餐廳「Jamie`s Italian」驚爆財務危機。(圖/翻攝自Facebook/JamiesItalianUK)

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