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不是讓大人跟著小孩吃 DIY沒有奶和油的健康番茄濃湯

▲番茄濃湯。(圖/媽媽心mamacheers提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
▲番茄濃湯。(圖/媽媽心mamacheers提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

文/媽媽心(Jenny )

許多媽媽們因為有小孩後,整個生活就變成小孩了,只做小孩愛吃的,只吃小孩要吃的,自己愛的、要的都沒有了。我在廚房裡的哲學就是要做自己喜歡吃的東西,小孩也要長大的,他們需要嘗試並參與世界的美味,反而是小孩要跟著大人吃,而不是大人跟著小孩吃。

小孩最好的學習就是從生活裡體驗。你能開心做自己,小孩也會開心做自己!(當然,小小孩當腸胃還沒長好前,要吃清淡不刺激的,但是當小孩慢慢長大,就可以讓小孩一起體驗美味,學習珍惜不浪費。)

★Jenny,「媽媽心mamacheers」創辦人,是一位很愛水的媽媽,有四個寶貝,家庭事業兩邊忙,持有法國藍帶廚藝高級認證,堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。自從大學畢業後,一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師,Jenny清楚感受到成長及教育的重要性,於是開始媽媽心的旅程,因為相信整個世界的未來就是所有的小孩,更希望能凝聚所有媽媽的心來讓這個世界更溫暖,更美麗!曾任世新大學大學部講師,現任美國康乃爾大學在台面試員,著有《從後段班到康乃爾》一書。

★歡迎加入「媽媽心 mamacheers」粉絲團和「媽媽心mamacheers」網站。

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