崑山學子帶農產品到人安基金會 與寒士們愛心供餐

記者林悅／南市報導

台南市崑山科技大學的6位熱血學生，26日上午帶一批農產品至人安基金會台南平安站，由總舖師烹煮成美味又營養的大鍋粥，與寒士們共享，國堡保全得知寒士尾牙正在籌備，特別帶來認桌紅包，讓愛心尾牙順利舉辦（圖／記者林悅攝）。

崑山科大的大四學生黃敏純指出，他們帶來的農產品是市場規格之外的農產品，它們可能長得太大、太小、形狀歪斜、表皮磨損、因日照不足而色澤不夠亮麗，但它們仍然是農友悉心照料下所生產的蔬果，若拿去丟棄就浪費，希望可以達到零剩食。

▲崑山科大學生帶來的農產品，由總舖師烹煮成美味又營養的大鍋粥，與寒士們共享。

學生得知人安基金會平時有供餐服務，盼透過舉辦餐會，將這些蔬果有效利用，減少浪費，也讓更多人看見糧食問題。人安基金會說，學生們的愛心，搭配總鋪師蔡瑞成，一同將市場規格之外的農產品化為美食，提供讓寒士能吃得飽。

國堡保全公司，得知人安基金會正籌備愛心尾牙，26日也特別帶來認桌紅包，與總鋪師、學生一起提前給寒士們一個新年禮物，溫暖過節。人安、創世、華山基金會策略聯盟，過年前夕於全台辦理「寒士吃飽三十」愛心尾牙，讓寒士在過年前夕能有一頓溫暖的團圓飯，及應急紅包，台南地區預計107年2月4日辦100桌，邀請1千名寒士參與，盼大眾共襄善舉，讓寒士感受溫暖與關懷。愛心專線（06）23638101。