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台東年終最大農夫市集登場 吃在地當季有機好物

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供 下同)

記者王兆麟/台東報導

年終最大的農夫市集「2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會」(9)日上午九點半至下午五點半,在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,近60家業者帶來有機蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,更有紅藜、小米與樹豆等在地農產品,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,黃健庭希望台東鄉親及全國民眾多多享用天然有機的當地當季台東好物。

今天的活動吸引不少民眾湧入參觀選購,活動由黃健庭縣長主持,議長饒慶鈴、立委劉櫂豪、水土保持局台東分局長王志輝、農糧署台東辦事處主任郭瑞郎、縣府農業處長許瑞貴等貴賓與會,並由黃縣長等貴賓親自授予「第二屆台東綠色友善餐廳」 標章獎與食材獎獲獎店家。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

現場同時舉辦『農戶達人2 。好「食」在台東』新書發表會,新書中將分享二十位在地小農,從栽種穀物、蔬食、果實到茶飲,如何懷著謙卑的心,依循節氣,踏實地與土地交流用心栽種著,在台東這片美好土地上孕育優質農產品。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

黃健庭表示。有機農業不是一蹴可及,必須要慢慢的推廣與輔導,台東的農業及農友成果就像縣政一樣,近年來篷勃發展,目前已有不少青農返鄉工作,甚至於用不同的思維進行行銷,如同『農戶達人2 。好「食」在台東』新書中的20位人物,都是非常盡心在農產方面。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

台東縣繼去年獲旅遊指南「孤獨星球」(Lonely Planet)選為亞洲10大最佳旅遊景點,前幾天又獲Booking.com肯定為「2018年10大新興旅遊城市」,這是台東這幾年在觀光推動努力的具體成果。台東縣近年來持續打造國際級衝浪賽事、與世界接軌的熱氣球嘉年華、鐵人三項運動,也讓台東被國際看見,不過,縣府最主要的目的是希望來台東參與活動或比賽的國內外朋友,都能夠吃到台東最優質的農產品、台東好物,大家能夠吃當地、當季的物品。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

縣府農業處指出,這幾年來台東縣政府一直致力於健康安全飲食的推廣,鼓勵餐廳業者使用有機、友善、在地及生產(溯源)履歷等食材製作美味的料理;本屆共有3家餐廳獲選標章獎,18家餐廳獲選食材獎,本次獲獎店家比去年成長一倍,顯示越來越多餐廳業者對於環境、在地食材及安心飲食的觀念,已逐漸提升。其中「正一茶園餐坊(田媽媽)」、「鯊魚黑幫餐廳」及「七里坡紅藜養生料理」同時獲得標章獎及,食材獎2星,另外二家獲得食材獎2星的有「翠華小館」與「宏昌客家菜館」;獲選食材獎1星為「咊咊叫企業社」、「崁頂咖啡養生輕食館」、「烏尼囊工作坊」、「臺11棉花田料理餐館(田媽媽)」 、「佳濱成功旗魚」、「Grace恩典廚房」、「海草健康輕食館」、「大車輪日本料理」、「沙巴漾山地美食館」、「衛爾淨生活館」、「帕堤思咖啡輕食早午餐」、「響羅雷美食坊餐廳」與「好漁日mahimahi today」等,能夠獲得,無論一星二星,都是非常難得,代表著他重視安心食材的決心與責任。除了授獎,當日活動民眾可有口福品嘗部份獲獎的餐廳帶來在地美食與大家共食。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

除了農夫市集的活動,現場也邀請本次食農教育的業者帶來現場DIY體驗,拉近與民眾的互動,有「台東原生應用植物園」手作DIY體驗、東海岸線上的「慕樂諾斯自然農場」自製海鹽DIY體驗;此外,本次也結合「106年度臺東農村地區友善環境增能推廣計畫成果展」,包含產品展示、品嚐香草茶及影片播放等,更是讓現場活動熱鬧非凡。

2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,黃健庭縣長並親自授予第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎入圍店家七里坡紅藜養生料理等21家,希望台東鄉親及民眾多享用天然有機的當地當季台東好物。(圖/台東縣政府提供)

活動現場更有愛心做公益、好康拿贈禮,免費試吃及商品限時搶購等活動,只要當日消費600元即送滿額贈禮,藉由此活動將臺東農特產品回饋鄉親,以拓展臺東農業整體品牌形象。

關鍵字:年終,農夫市集,在地當季,有機好物,綠色友善餐廳,標章獎,農戶達人,新書發表會

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