ETtoday > 民生消費 > 民生消費 2017年12月8日 16:53

氣溫急凍吃鍋了!TOP 3熱銷口味是它們 超市火鍋季開跑

▲▼超市買火鍋 。(圖/業者提供)

▲氣溫急凍!民眾前往超市搶購火鍋食材。(圖/業者提供)

記者曾婉婷/綜合報導

隨著氣溫逐漸下降,又到了吃火鍋暖心的季節。對此,各超市紛紛推出火鍋祭活動,除了名店火鍋湯底包外,還有生鮮食材等。其中,根據全聯自9至11月率先推出的首波鍋物活動統計,消費者最熱愛的前三名鍋物口味,以麻辣拔得頭籌,其次為日式和酸菜白肉鍋,另養身鍋物也頗受歡迎。

全聯自2014年推出火鍋祭活動,已創下3年成長10倍的成績。因此,看好台灣消費者越來越喜歡在家煮火鍋,今年全聯的火鍋祭除了延續熱賣品項,另增加8款新品,共計33款湯底、24種口味;其中還有些是獨家品項,像是馬辣麻辣鍋、十味觀酸菜白肉鍋等。

全聯指出,火鍋祭活動自9月率先開跑,逾兩個月時間就熱賣15萬包,較去年同檔期成長近三倍,同時帶動生鮮業績成長近2成,預估今年該檔活動能挑戰一億元業績。另自12/8~明天1/4期間,購買同品牌湯底可享第2件5折優惠。

至於頂好超市同樣自即日起推出「頂好火鍋季」,一次引進超過30款名店湯底,包括海底撈、寧記麻辣鍋、小肥羊等;另有近50款醬料以及各式生鮮食材等,共計超過300款商品。其中,統計開賣至今消費者喜愛的TOP 3必吃經典湯底分別是,海鮮火鍋、麻辣火鍋和壽喜鍋。

頂好表示,隨著氣溫越低、業績也將越好,預計帶動火鍋類相關商品業績成長2成。除了適合多人齊聚開趴的大份量火鍋料,頂好也推出超過百款一人份量的暖心料理,像是泡麵、湯品等,還有搶先販售的馬祖老酒花雕雞風味麵線等,搶攻學生、單身族群市場。

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