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台東永安村校聯運 台東專科學校大四生為全村300人做好料午餐

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供)

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供 下同)

記者王兆麟/台東報導

台東縣鹿野鄉的永安村今天假永安國小辦理106年度的村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,煮好料,為全村近300人料理午餐,一次滿足所有人的胃。

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供)

源自永安國小鹿窯與大灶建造時的共享共食理念;希望藉由低碳廚房的設置,共煮共食更加拉近學校與社區的距離,建立更緊密的關係。

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供)

另外則是培養學生學以致用及服務學習理念的落實。在東專食品科的賀幼玲老師,積極的安排與規劃下,活動中所有食材的規劃、計算、連絡、分工、烹煮、收拾全都由學生一手包辦,讓所學在真實的現場實踐。

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供)

5日一早,東專32位學生就進駐永安,半天的忙碌,為永安全村端出西式糕點、窯烤Pizza、炒米粉、特調飲料等。不少村民向學校反應餐點好吃美味,稱讚說可以直接開店了!

台東縣鹿野鄉的永安村假永安國小辦理106年度村校聯運,台東專科學校食品科四年級的學生大展專業身手,為全村近300人料理午餐。(圖/永安國小提供)

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