就只有「一席」! 用一杯咖啡換到陌生人的故事…

▲▼信義區延吉街末端的「一席」咖啡店。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁)

▲「一席」咖啡店空間狹小,大約只有1坪半左右。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁)

生活中心/綜合報導

台北市信義區是個很特別的地方,擁有著高聳入雲、熱鬧繁華的101大樓,同時也保留著許多上個世紀60年代的風華。「一席咖啡」座落在延吉街末端,店內空間狹小,僅開出了一個座位,讓客人能悠閒地喝著咖啡、聽些黑膠唱片,甚至和店主聊聊天。

「一席咖啡」店主小高的父母在延吉街末端,靠近信義路四段的位置,開了一家賣咖哩飯的小店舖,夏天會賣些冰品消暑,生意算是不錯。但因為小高父母年事已高,使小高離開了建築設計公司,並且接下小店鋪延續咖哩飯生意。

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▲▼專賣咖哩的「寅樂屋」有15個座位,隔壁「一席」真的只有1席座位。(圖/翻攝自寅樂屋 Torarakuya-Taipei臉書粉絲專頁)

▲專賣咖哩的「寅樂屋」有15個座位,隔壁「一席」真的只有1席座位。(圖/翻攝自寅樂屋 Torarakuya-Taipei臉書粉絲專頁)

但餐飲市場競爭激烈,如果沒有太大的特色,實在難以求生,小高深知這點,使專賣咖哩的小食堂「寅樂屋」逐漸成形。「寅樂屋」成為台灣文青們的必來景點,店內外皆充滿了日式風格,適合喝點啤酒,一邊品嘗咖哩,一邊享受著美妙的爵士音樂。因為這家小食堂的座位並不多,只有15個位子,所以每次到了用餐時間,門外總是出現大群排隊用餐的客人。

▲▼信義區延吉街末端的「一席」咖啡店。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁)

▲「一席」咖啡店。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁,以下皆同。)

過了一陣子,「寅樂屋」隔壁的紅豆湯店突然消失了,反而變成了一個咖啡店。小高表示,賣紅豆湯的老闆年紀已大,所以想將店頂讓出去,最後就由他承接下來了。就這樣,紅豆湯店搖身一變,變成了飄散濃濃咖啡香氣的「一席」咖啡專賣店。

▲▼信義區延吉街末端的「一席」咖啡店。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁)

因為「一席」空間狹小,但又不想讓客人以為是一家「外帶」咖啡店,所以特別在店內設置一個座位,如同店名一樣。坐在這一席位子上,顧客可以選擇靜靜地喝杯咖啡、聽聽黑膠唱片,或是和店主聊聊天,互相交流彼此的故事。用一杯美味的咖啡,換到一個良師益友,和屬於自己的夢想。

●一席 / Alone Together

營業時間:週二、四、六、日,晚上18:00~22:00

店鋪地址:台北市大安區延吉街294號

▲▼信義區延吉街末端的「一席」咖啡店。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁)

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