麥當勞「1分鐘管理」哲學! 太和生技董事長殺出重圍

圖文/鏡週刊

「面對目標不能拖泥帶水,務必即知即行、迅速達成,發現誤差再修正。」別以為這只是高大上的管理口號,事實上,這可是太和生技集團董事長郭靖凱年輕時期,在速食業龍頭麥當勞擔任高階管理幹部,學到最寶貴的「1分鐘管理」哲學。

今年57歲的郭靖凱,當年從文化大學勞工系畢業後,過五關斬六將,擊敗數百位競爭敵手,錄取當年代理麥當勞的寬達食品,擔任儲備高級幹部。

[廣告]請繼續往下閱讀...

「當年,大學畢業生月薪約6千元,我一錄取薪水就從2萬元起跳,公司還配車、整套訂製西服。」郭靖凱表示,當時台北只有5間麥當勞,原本畢業後計畫出國念書的他,考量麥當勞薪資待遇與福利優渥,進而打消出國留學夢。

上海生產線全由郭靖凱一手包辦人員訓練與設備規劃。

郭靖凱回憶,當時雖是應徵管理幹部,但也曾到麥當勞南京林森路口門市「下基層」3個月,直接了解店面、廚房運作,當時候麥當勞最有名的就是「1分鐘管理」哲學,簡而言之就是1分鐘目標設定、1分鐘執行、1分鐘考核。

郭靖凱解釋,所謂1分鐘並不是指實際執行時間,而是強調效率管理,即知即行、迅速達成,面對目標不拖泥帶水,有誤差再修正,「我覺得美式管理還是很有ㄧ套,這對往後我從事製造業是很有幫助的,它鼓勵你經常到現場、去發現問題,並且快速檢討與解決。」

因接觸業務緣故,郭靖凱35歲前已跑遍全球50餘國,圖為赴義大利洽公。(郭靖凱提供)

1年後,公司計畫送郭靖凱赴美國漢堡大學進修,「通知我辦手續、準備簽約時,被媽媽和姐姐強力叫回家裡幫忙,這也是決定我往後職涯的關鍵點。」返家後,郭靖凱先從基層蹲點做起,疊貨櫃、上產線都難不倒他,除了親自動手做,看到問題也會試圖找出解決辦法。

「我會和師傅討論,有時我的想法行不通,師傅也會據實以告,絕不是我說了算。」之後轉調研發部門,打下基礎才開始接觸業務,郭靖凱35歲前,已經跑遍全球50餘國參展,最遠曾到南斯拉夫、匈牙利,甚至集團登陸設廠的重任也由他一肩扛起,因此對外他總自稱是「1.5代」。


更多鏡週刊報導
【妝點全球】神秘配方被L'ORÉAL看上 創11億商機
【妝點全球】銜母命赴陸設廠 自稱1.5代
【妝點全球】大陸員工威脅跳樓拒移廠 蒸發2.5億

關鍵字: 麥當勞1分鐘管理太和生技郭靖凱鏡週刊

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

挑糞工靠房產拚出1.18兆身家 范冰冰「好友」踢走馬雲奪陸首富

挑糞工靠房產拚出1.18兆身家 范冰冰「好友」踢走馬雲奪陸首富

范冰冰的好朋友許家印一手創辦的恆大集團,連日股價暴漲,根據《富比世》數據顯示,他以391億美元(約新台幣1.18兆)身價,一舉擠下騰訊集團董事長馬化騰、阿里巴巴集團董事長馬雲,奪回大陸首富寶座。

2017-09-19 12:53

長駐大陸回台後工作好找嗎? 網嘆:薪水低到會想哭...

長駐大陸回台後工作好找嗎? 網嘆:薪水低到會想哭...

台灣長期面臨低薪窘境,年輕人寧可到海外打拚,只為了撕下「青貧族」標籤,使得人才外流日漸嚴重。就有一名網友在PTT詢問「大陸長駐後,回台灣工作好找嗎?」引起網友熱烈討論。

2017-09-19 08:06

掌握蘋果命脈其實是「半導體教父張忠謀」 陸媒讚:根本開掛

掌握蘋果命脈其實是「半導體教父張忠謀」 陸媒讚:根本開掛

蘋果舉行的秋季產品發表會上,正式公布10周年紀念版iPhone X,讓果粉為之瘋狂。不過多數人談起蘋果時,總是先想到賈伯斯(Steve Jobs)或庫克(Tim Cook),卻很少人知道蘋果「核芯」命脈全掌握在台積電董事長張忠謀手中。

2017-09-18 16:26

日圓跳水貶至2個月新低 換5萬現賺1張迪士尼星光票

日圓跳水貶至2個月新低 換5萬現賺1張迪士尼星光票

北韓頻頻「搗彈」,不過隨著國際情勢逐漸緩和,淡化日圓避險需求,新台幣兌美元今日以30.049元開出後,早盤一度來到30.02元,根據台銀最新牌告價格顯示,日圓也跟著跳水,一度來到0.2727,創下2個多月以來新低。

2017-09-18 10:30

「非為富人打造」庫克慘打臉 分析師吐槽:iPhone X就是炫富機

「非為富人打造」庫克慘打臉 分析師吐槽:iPhone X就是炫富機

蘋果(Apple)執行長庫克(Tim Cook)日前才跳出來解釋,自家產品「並非專為有錢人而訂製」,試圖澄清以高價策略謀取龐大利潤之嫌,不過10年大作iPhone X售價999美元(約新台幣3萬元),讓不少果粉直呼要賣腎,也讓分析師大喊吃不消,「根本是一款富人機」。

2017-09-14 15:20

還差1700億!蘋果力拚地表首家破兆企業 就看10年大作iPhone X

還差1700億!蘋果力拚地表首家破兆企業 就看10年大作iPhone X

蘋果(Apple)新品發表會上推出3款iPhone,其中10年力作iPhone X,更是讓果粉為之瘋狂,當天市值就已高達8300億美元(約新台幣25兆元),因此就有分析師認為,蘋果市值最快可在今年內飆破1兆美元(約新台幣30兆元),成為地表首家破兆的企業。

2017-09-14 11:28

果粉嘆「iPhone破4萬」要賣腎 庫克:非專為有錢人訂製

果粉嘆「iPhone破4萬」要賣腎 庫克:非專為有錢人訂製

蘋果新品正式亮相,10周年紀念款iPhone X售價3.59萬元起跳,其中最高容量256GB則要4.15萬元,成為史上最貴的機型,讓不少果粉直呼要賣腎了。不過日前蘋果執行長庫克(Tim Cook)解釋,蘋果產品並非專為有錢人訂製。

2017-09-14 08:02

曾砸4.5萬買「Nokia 8850」 網卻嘆:買不下史上最貴iPhone X

曾砸4.5萬買「Nokia 8850」 網卻嘆:買不下史上最貴iPhone X

蘋果(Apple)揭曉10周年紀念機種iPhone X,價格為3.59萬元起跳,最高容量256GB則要4.15萬元,成為蘋果史上最貴機型,一名曾砸4.5萬買Nokia 8850的網友在Mobile 01上表示,「為什麼會買不下手人生第2支4萬以上的手機呢?」

2017-09-13 15:15

揭密!賈伯斯不爽微軟員工太囂張 催生iPhone風靡全球

揭密!賈伯斯不爽微軟員工太囂張 催生iPhone風靡全球

iPhone今年正式問世10周年,創新科技徹底改變世界,第一代iPhone的誕生,竟來自於蘋果共同創辦人賈伯斯(Steve Jobs)被一名微軟員工氣到,決定復仇專心研發,開啟「滑手機」的新時代,成為引領世界潮流的大贏家。

2017-09-13 06:07

蘋果10年大作就叫iPhone X! 新品發表前3款「名稱曝光」

蘋果10年大作就叫iPhone X! 新品發表前3款「名稱曝光」

蘋果新一代iPhone即將亮相,網路傳言不斷搶先爆料。根據《彭博》報導,一名科技達人從iOS 11的程式編碼內發現,3款新機型名稱為「iPhone 8」、「iPhone 8 Plus」以及10周年紀念機被稱為「iPhone X」,讓果粉迫不及待想看真面目。

2017-09-11 15:22

台股狂洩逾700點 台積電重挫逾6%

台股狂洩逾700點 台積電重挫逾6%

美股費半指數大跌,引爆亞股今(19)日全面走跌,台股一度狂洩逾700點,指數摜破19600點,台積電(2330)湧龐大賣壓,股價一路下挫53元至751,元, 大跌逾6%、跌逾半根。

2024-04-19 09:59

讀者迴響