ETtoday > 地方 > 地方 2017年09月14日 22:58
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聖功女中通報疑似食品中毒案 南市衛生局檢驗結果呈陰性

▲台南市聖功女中通報校內學生發生疑似食物中毒,台南市衛生局已派員調查採集檢體送驗。(圖/翻攝自聖功女中臉書專頁)

▲台南市聖功女中通報疑似食品中毒案件,衛生局針對該校所留存之食餘菜餚進行檢驗,檢驗結果係為陰性。(圖/記者林悅翻攝)

記者林悅/南市報導

台南市聖功女中9月6日通報疑似食品中毒案件,台南市衛生局針對該校所留存之食餘菜餚進行檢驗,檢驗結果係為陰性,由於本案通報人數達百人以上,衛生局為求慎重,已洽請衛福部疾病管制署進行流行病學調查,協助釐清本案發生之原因。

台南市衛生局表示,該校9月5日午餐食餘檢體,經培養均未檢出腸炎弧菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及其腸毒素。該局已洽請衛福部疾病管制署,協助進行流行病學調查,就個案發病分布情形與人體檢體結果交叉分析,若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起,衛生局將依食品安全衛生管理法第15條規定,處以新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局提醒,學校廚房等團膳食品業者應落實食品良好衛生規範準則,從業人員調理食品前後需澈底洗淨雙手,有傷口要包紮,如有罹患A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病或帶菌期間,或有其他可能造成食品污染之疾病者,不得從事與食品接觸之工作,或者應調離至非與食品直接接觸之工作。學校也要落實衛生管理,學生平時勤洗手,生病不適應戴口罩,以防群聚感染。

關鍵字:聖功女中食品中毒衛生局檢驗陰性

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