職場第二春難覓 電子業主管中年轉戰烘焙業

▲職場第二春難覓！昔日電子業主管李剛，挑戰自己中年轉戰烘焙業。 （圖／勞動力發展署桃竹苗分署提供）

記者楊淑媛／桃園報導

曾擔任電子業主管的李剛，52歲那年被迫轉業，來到勞動部勞動力發展署桃竹苗分署桃園就業中心尋求協助，就服員多次為其媒合工作並提供創業資訊，李剛考量電子業前景及自己年齡，決定脫下西裝穿上圍裙轉戰烘焙業。

為什麼想做蛋糕？李剛回稱：「因為喜歡吃好吃的蛋糕」。李剛評估過，烘焙業市場群雄爭霸，但平價蛋糕是一般民眾足以負擔的，選擇加盟「風和家Say Cheese Cake」，從一個沒做過廚房的門外漢，到每天要搬每包超過7公斤的麵粉、混和攪拌，多次拉傷、燙傷，為他的烘焙學習留下光榮印記。

剛開始因為不熟，蛋糕做出來竟然扁扁的，他不放棄的持續練習，終於烘焙出蓬鬆美味的蛋糕，大叔這才放下心來。 桃園就業中心就服員吳珮榛，長期與李剛接觸，對於無法成功媒合工作也頗為扼腕，在李剛開設蛋糕店後多次捧場，主任連慧如獲悉後亦聯合同仁發起團購，成就了該店成立以來最大筆訂單，同仁們以另一種貼心方式協助創業民眾。

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長丁玉珍表示，對於中年轉業或失業民眾而言，找工 作的確比較困難，就業中心提供的服務不僅是求職媒合、職業訓練，創業也是一項不錯的選擇，勞動部針對中高齡創業者提供微型鳳凰創業貸款，不但提供低利率、最高100萬元創業貸款，也打造一系列的免費研習課程及顧問諮詢服務。