文、圖／SOLO的玩樂指南
想要來到宜蘭放鬆休閒的喝個下午茶，SOLO的首推一定是初樂咖啡。
在這邊從裡到外每個角落都是這麼的美，看得出來店家在裝潢上下了很大的功夫。畢竟這邊是美食版關於店家美景的部分我就放在旅遊版了。
讓我們繼續正題
雙人下午茶套餐 680元+10%
這份套餐可以選擇一個口味的鬆餅(抹茶/草莓/巧克力)以及兩杯飲料在附上一份雙層甜點盤，整體看起來超豐盛的。
抹茶鬆餅 單點240元+10%服務費
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
很浮誇的在鬆餅上頭放上了各種裝飾，鮮綠的抹茶奶油與鮮紅的草莓兩者顏色相互相應著。
鬆餅與鬆餅之間都還夾著了一層酥脆的餅乾，想要創造特別的口感但我不是這麼喜歡，因為這樣變得很難切下去而且軟軟的鬆餅配上酥脆的餅乾口感上並沒有這麼協調，抹茶奶油雖然看起來很濃厚，但實際吃起來只有淡淡的抹茶香氣而已。
雙層甜點組合
看起來超豐富的甜點組合但味道就各有優劣了。
蛋糕依序是
草莓蛋糕
分數：★★★★☆(滿分五顆星-評分四顆星)
濃厚的草莓香氣味道也不會過酸還蠻好吃的。
巧克力布朗尼
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
就跟一般布朗尼一樣好吃沒什麼特別的。
乳酪蛋糕
分數：★★★★☆(滿分五顆星-評分四顆星)
一入口就能感受到很濃厚的乳酪的味道，口感很綿密。
馬卡龍
分數：★★☆☆☆(滿分五顆星-評分兩顆星)
綠色的是酸的；紅色的是甜的，酸的非常酸；甜的非常甜，味道就是這麼的極端不能算上好吃。
下層的甜點就還蠻糟的，多數是餅乾，餅乾就中規中矩，左邊的哪一碗看起來很豐富的東西其實裡面就是一些碎蘋果而已，而且蘋果還很酸，至於最雷的則是右邊黃白相間的東西，明確來說我吃不出他是什麼他又酸又辣又鹹又甜所有的味道混和在一起，真的讓人無法接受。
冰漂浮抹茶 單點170元+10%服務費
分數：★★☆☆☆(滿分五顆星-評分兩顆星)
他所謂的飄浮就只是鮮奶油而已，抹茶本體味道不太明顯比較像在喝甜甜的牛奶飲料。
熱漂浮抹茶 單點170元+10%服務費
分數：★★☆☆☆(滿分五顆星-評分兩顆星)
熱的部分抹茶味就稍微出來一點，可能冰的都被冰塊稀釋掉了吧，至於熱的飲料還做飄浮我真的覺得很多餘，他是用另一個器皿裝著鮮奶油一起送上來。
香蕉草莓牛奶冰沙 180元+10%服務費
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
這杯飲料算是蠻好喝的，香蕉的香氣搭配上牛奶的濃郁很完美，但也完美的壓過草莓的味道了，只能說是一杯粉紅的香蕉牛奶。
地中海酥炸花枝圈 180元+10%服務費
分數：★★☆☆☆(滿分五顆星-評分兩顆星)
花枝圈炸得口感還蠻硬地而且奔身沒有什麼調味，要沾醬才有味道。
酥炸薯條佐黑松露醬 150元+10%服務費
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
薯條很酥脆配上黑松露醬還蠻搭的，這次的黑松露醬我竟然不覺得臭反而還覺得蠻好吃的，可能是因為松露味沒有很濃厚吧！我覺得就算是討厭松露味的人也能好好吃下去的程度。
那櫃台的櫥窗裡都還會有一些菜單上沒有的蛋糕甜點可以挑選，但我們去到時候數量所剩不多我們就沒有列入考慮了。
讓人對這家食物還蠻安心的是，店家在菜單上清楚的寫上了每一樣食材的來源及產地是還蠻用心的表現。
初樂 Café de Samuel美食休閒餐廳
地址：宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17號
營業時間：11:30~20:30
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