網購蛋糕慶祝母親節 注意最後收單日!

2017年04月26日 18:08

▲網購業者推出母親節蛋糕預購後,發現6吋小蛋糕最熱賣。(圖/PChome商店街提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離母親節僅剩約2週,量販、網購等通路業者於4月份開始推出蛋糕預購活動,除了要提前搶攻媽媽節商機,一方面也是讓消費者可以提早準備,不過蛋糕為新鮮製作、且排單需要時間,還在物色今年要選哪一款蛋糕慶祝的話,可得注意最後下單日,才能趕上母親節前送達,以網購業者來說,PChome商店街預計5月第一周停止收單;momo購物網的收單日是5月5日,部分到5月9日。

為了拚母親節買氣,PChome商店街今年推出的蛋糕品項數較去年多3成,預購下單量已較去年同期成長2成,其中有店家如「1%Bakery」、「香草甜點騎士精神」主打免運費優惠,幫消費者省下200多元冷凍宅配運費,這兩家店自即日起至5月3日止還推出為期9天的快閃活動。

PChome商店街公關蕭羽潔表示,越接近母親節買氣會更好,而進一步觀察今年母親節蛋糕主流,尺寸以6吋小蛋糕為主,並以台灣傳統食材及天然花草水果入餡,像是芋頭、紅豆、烏龍鐵觀音、玫瑰、荔枝、檸檬、藍莓等食材,顯示消費者的口味又回歸到自然食材上,傳統口味仍為首選。

momo購物網觀察從4月至今最受歡迎母親節蛋糕,前3名皆由捲類包下,分別為亞尼克果子工房覆盆莓生乳捲加經典生乳捲組合、北海道札幌人氣奶凍捲、香帥爆漿芋泥捲。此外,為了讓媽媽感受到新意,許多店家紛紛推出創意蛋糕,包括打造穿著華麗服裝的媽咪公主造型蛋糕,或是把珍珠粉加入蜂蜜蛋糕中,大走貴婦路線。至5月5日以前,站上祭出百款母親節蛋糕6折起,指定店家滿額折百。

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