甜點和酒哪個比較胖？ 營養師這樣說...選對了嗎

▲甜點含有大量的糖，小心吃太多會上癮。（示意圖／記者蔡玟君攝）

國際中心／綜合報導

想要成功瘦身的男女一定都知道，「甜食」與「酒精」是兩大殺手必須先戒，這是因為糖容易吃上癮；喝酒如服毒，肝臟難以代謝，且這兩類食物都會讓體重飆升。而究竟哪種才是讓你減肥前功盡棄的主因？國外網站《Popsugar》邀請營養師揭開真相。過年到了，可得小心你的那張嘴啊！

營養師Lisa Eberly指出，葡萄酒與糖分的熱量都很高，但前者所含有的平均熱量和脂肪卻比甜點低，且加上喝酒容易醉，因此大部分的人都懂得克制；但遇上甜點則是毫無抵抗力，常一吃再吃停不下來，所以比起酒，「糖更容易使人上癮」。接著，Lisa Eberly再以身體的角度解釋，以肝臟而言，酒精是種毒素需要優先處理，但也容易使身體將脂肪儲存體內；而大部份的甜點都經過大量加工，對身體同樣會帶來極大的負擔。

▼酒喝太多會傷肝，甚至累積脂肪。（圖／達志／示意圖）

究竟甜點和酒精吃哪一種比較肥？Lisa Eberly說，相較於採用天然食材與純手工製造的甜點而言，酒精較不健康；倘若以天然釀造的葡萄酒與一般甜食做比較，葡萄酒的健康程度似乎略勝甜點。

無論你的選擇是什麼，Lisa Eberly建議，每個人在攝取食物前都該把握適量與天然的原則，就能避免將高熱量食物吃下肚，能降低肥胖風險，還給身體一個健康的運作環境。

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