▲啤酒示意圖。（圖／取自LibreStock）
生活中心／綜合報導
你一定聽過「啤酒肚」，然而不是喝啤酒就會長出小肚肚，通常主要是因為運動量不足才會讓你的肚子凸出來，但「喝啤酒會變胖」的想法已經深植人心。不過，日本美容保養網站《スキンケア大学》指出，適量喝啤酒不一定會變胖，反而能夠促進身體代謝和防老化！
文章表示，雖然不同類型的啤酒成分也會有所差異，但啤酒裡的碳水化合物是身體主要能量來源，內含的蛋白質和其他礦物質有助於肌膚生成、幫助代謝並保持身體運作功能良好平衡，和一般喝酒傷身的觀念不同，適量喝啤酒並不會傷害身體。
啤酒裡的酵母含有維生素B群，可以有助碳水化合物的分解、脂質的代謝、防止老化及造血，因此啤酒可稱之為「維生素B群的寶庫」。此外，啤酒的製造原料之一的「啤酒花」具有安定心情、促進胃液分泌和增進食慾的效果。
不過，啤酒雖然可以促進代謝，喝太多也會變胖！雖然市面上有許多「無糖分」、「零卡路里」的啤酒商品，不過酒裡的成分也會使內臟脂肪增加，如果無節制地狂喝，就會造成肥胖。每天最好不要喝超過1公升（2罐500ml啤酒），並且不要天天飲用，1週至少讓肝休息1天。
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