台北超狂火鍋店!「比臉大N倍」超高CP值肉盤只要375元

2017年01月9日 11:30

▲丰明殿主打低價位,讓客人吃到高品質大份量的肉品。(圖/記者華少甫攝)

記者華少甫/台北報導

愛吃肉的人看過來!在捷運明德站旁邊,2016年4月悄悄開了一間CP值超高的涮涮鍋店,主打大口吃肉,近來又推出牛奶埔、番茄鍋等多種湯頭任饕客選擇,配合店家獨門調製的醬料,口味堪稱一絕!此外,現在起至2月9日,到店內消費只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,店家還會贈送小卷蛤犡招待盤一份喔!

補教界出身的老闆娘夫妻,秉持對食材的堅持,希望讓客人吃到最健康、最營養的食物,因此不管是肉品還是海鮮,全都親手把關,醬油也是用自家生產的醬料,連火鍋湯頭都堅持不用柴魚粉,相當用心,尤其是肉鍋,正常盤有155g的肉,重量盤的310g更足足有2倍份量,讓你有滿滿的飽足感!以下,就來介紹幾款便宜又好吃的鍋種吧!

▲何首烏鍋有養血益氣的效果。(圖/記者華少甫攝)

先來說說湯底,最基本的冬蟲夏草御皇秘湯採無限供應,是店裡最基本的招牌,其他加價購的選擇還有御皇麻辣湯、茄紅素多多番茄鍋、何首烏補氣藥膳湯、九尾牛奶埔強身藥膳鍋以及埔里香菇素食湯,附餐也可選擇冬粉、王子麵、刀削面、白飯、手做拉麵等,套餐都會附上菜盤跟附餐,如果客人不想吃菜,也可以更換成熟成培根嫩牛或頂尖梅花豬喔!

▲店內的手工拉麵必須一嚐。(圖/記者華少甫攝)

▲左為重口味的獨門芝麻蔥辣醬油,右為先檸檬醬油加上少許蔥蒜,相當順口。(圖/記者華少甫攝)

醬料部分,包括以殿奶奶醬油跟沙茶醬等佐料配合而成的獨門秘製醬油,還有清爽順口的獨門先檸檬醬油,以及愛吃重口味的獨門芝麻聰辣醬油,從清爽到濃郁,讓客人有不同的選擇。

▲菜盤份量也相當足,用料實在,毫不手軟。(圖/記者華少甫攝)

再來說說肉品,以下推薦幾款CP值較高的肉鍋。

▲重量級霸王盤無骨牛小排鍋超級大份,愛吃肉的人絕不可放過。(圖/記者華少甫攝)

頂級安格斯無骨牛小排鍋:520元
重量級霸王盤無骨牛小排鍋:790元

▲重量級霸王盤肉盤的份量,比起一般女生的臉還要大上好多倍。(圖/記者華少甫攝)

看看這款重量級霸王盤無骨牛小排的肉盤,比一般女生的臉還要大上好多倍,售價790元,以吃鍋而言看似偏中高價位,但看看店家選用的是安格斯等級的牛肉,還是用特選級的牛肋脊,油花呈現美麗的大理石紋,一口咬下去鮮嫩多汁,絕對讓你「叫不敢」!

▲豬隻都是採自然飼養,此為重量級霸王盤頂尖梅花豬肉鍋。(圖/記者華少甫攝)

台灣頂尖梅花豬肉鍋:265元
重量級霸王盤頂尖梅花豬肉鍋:375元

這盤豬肉CP值也超高,只要兩三百元,就可以吃到超大份量的肉品,丰明殿選用的豬隻,是採自然飼養,由於他們堅持現點現切,因此吃起來仍可感覺到鮮嫩的滋味,貼心的是,如果客人喜歡厚實的口感,也可以跟服務人員說明,店家都會客製化出菜喔!

▲用火鍋煮羊排,咬下去有滿滿的飽足感。(圖/記者華少甫攝)

珍饈紐澳小羔羊排鍋:520元
重量級霸王盤小羔羊排鍋:超值優惠790元

拿小羔羊去當火鍋料的肉鍋,這根本聞所未聞,主要是這種等級的羊排,通常都會被供應到西餐廳或法是餐廳等,用煎烤的方式做料理;老闆娘說,當初為了說服肉商這樣安排,還有一番故事呢!這款肉鍋的小羔羊,因為被宰殺時都只有6個月的年紀,因此吃起來細緻不腥羶,格外厚實柔嫩,大口大口吃的方式,跟一般的羊肉片根本是天壤之別。

▲海陸鍋首推二星的海陸鍋,可以吃到頂級紐澳板腱牛跟海鮮派對。(圖/記者華少甫攝)

此外,店家也有提供海鮮鍋雙拼的設計,若是想吃海陸鍋,店家有一星到八星的選擇,若是想要便宜吃好料,首推二星海陸鍋,可以吃到頂級紐澳板腱牛跟海鮮派對,只要479元,就可以吃到軟嫩的瘦牛肉及小卷、蛤犡、扇貝、蝦子等海鮮,相當物超所值。

▲丰明殿也有提供冰淇淋讓人當飯後甜點。(圖/記者華少甫攝)

吃完主食,店家還有明治冰淇淋吃到飽,特別的是,一樓跟地下一樓的口味常常會不同,愛吃甜食的你不妨多走幾步,走走樓梯,說不定會有不同的驚喜唷!

▲即日起至2月9日止,出示《ETtoday東森新聞雲》app,店家還會贈送小卷蛤犡招待盤一份喔。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至2月9日止,到丰明殿明德殿消費,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,店家還會贈送小卷蛤犡招待盤一份喔!

▲丰明殿跟《ETtoday東森新聞雲》合作。(圖/記者華少甫攝)

丰明殿明德殿

地址:台北市北投區東華街一段362號1樓
電話:02-2823-9988(假日暫不接受訂位)
營業時間:11:30~23:00


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