完全不用進烤箱 5個超酷聖誕風餅乾靈感 

TEXT/Bella.tw儂儂  

聖誕節越來越近,而過節總是與美食脫不了關係,尤其對烘培甜點迷來說,更是不可放過的好機會!
這個時節在歐洲街道隨興漫步,總能見到商店櫥窗裡那些琳瑯滿目的美麗餅乾,叫人在那流連忘返,不捨離去。

何不在自己家裡創造出美麗又美味的餅乾呢?

以下是5個網路上精選出的聖誕餅乾,過程中完全不需用到烤箱,快來看看是否從裡面找到今年讓聖誕更繽紛的靈感吧!

1. 冰藍雪花OREO

在超商就唾手可得的巧克力餅乾OREA,其實是塊有著無限潛能的璞玉,直接在OREO上鋪上藍色翻糖,用餅乾刀把周圍多餘部分刮除,然後再擠上糖霜畫出雪花的形狀,就大功告成囉!

2. 企鵝餅乾

這個可愛的餅乾誰受的了!做法也非常簡單,只要去超市找橢圓型狀的餅乾(如品牌TownHouse系列),在兩片餅乾中間夾上花生醬,接著再把夾心餅放入巧克力醬仔細沾勻,最後,把白色曼陀珠壓在肚子上,再找來白色與橘色的糖果當作眼睛、鼻子與腳,一一擺上,企鵝餅乾就完成囉!

3. 麋鹿牛奶餅乾

又是一個善用OREO的好例子!只要把德國紐結餅乾Pretzel拆成一半,卡入OREA上方兩側作為麋鹿的角,然後再用一點白色糖霜當作黏膠,把一個圓形的紅色糖果黏在餅乾正中間做為鹿的鼻子,最後再選一個上面有可愛圖案的吸管插入OREO中,整隻放到牛奶瓶裡,看來不僅清新,吃來也是絕配!

4. 雪人餅乾

先將OREO與幾塊奶油起司放到攪拌機裡打碎均勻,成品應該是黏稠狀的質地,可以用手搓揉出一個個固定的小圓球。待搓出一個個圓球後,放入冰箱中讓它們硬化成型。之後,將它們放入融化白色糖霜裡均勻覆蓋,完成雪人的頭。

最後用小塊的OREO當作帽子,然後用有色糖霜簡單化上雪人五官就完成啦!



5. 聖誕餅乾樹

到超市去找幾款大小不一的圓型餅乾(從大至小5種),然後就開始餅乾疊疊樂吧! 每一層的中間擠上一圈膠狀糖霜固定形狀,最上面再放上一個白色小糖果或星星糖,而中間的樹層也可以擠上白色糖霜做裝飾。

PHOTO/http://cakewhiz.com/snowflake-cookies/ , http://delightfulemade.com/2014/12/09/penguin-cookies-perfect-holiday-recipe/ , http://www.the36thavenue.com/rudolph-christmas-cookies/ , http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2014/11/christmas-parties.html , http://www.brit.co/cookie-christmas-trees/

【本文由Bella.tw儂儂 提供,未經授權,請勿轉載!】

延伸閱讀.

推薦台北下午茶的好地方 濃濃法國風幸福一百分!
天然取向的北歐輕食—節慶氣息的覆盆子約會甜點
愛的聖誕節 約會電影推薦

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

回到最上面