野生草蝦貴斃了 中秋前夕飆漲到1公斤2000元

▲中秋節快到了！市場蝦價也跟著漲，估計每公斤的草蝦在中秋前夕將漲至2000元。（資料照／綠色和平提供）

消費中心／綜合報導

距離中秋節不到一個禮拜，月圓人團圓的日子幾乎每個家庭都在烤肉，因不少民眾愛吃烤鮮蝦，導致市售白蝦、草蝦需求量大增，但今年受氣候影響，貨量較往年銳減，目前傳統市場蝦價已喊漲到每公斤1800元，業者就預估中秋前夕將漲到2000元，時間越接近價格越貴！

天氣轉涼入秋，正是吃蟹吃蝦的好時節，肥美鮮甜的滋味是許多消費者的最愛。不過，現在想吃得要好好斟酌一下了，因為蝦子價格實在貴得嚇人！以嘉義東石漁港為例，大尾的野生草蝦每公斤大約5隻，就要價2000元，等於一隻400元，儘管是養殖草蝦也是千元起跳。

根據當地魚販表示，20年前的蝦價每公斤大約在300元上下，但隨著漁獲產量逐年減少，6年前行情大概就固定落在每公斤1500元，一口氣飆漲5倍，如果碰到農曆年節還有可再漲到2200元。蝦價連環上漲，慶祝佳節也有民眾選擇去餐廳大快朵頤，業者透露一盤20隻的野生草蝦料理，至少得花8000元天價！雖然價格貴得驚人，但野生草蝦Q彈帶勁的口感，仍然讓許多饕客甘願買單享受。